Джем из макаруйи

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Маракуйя 12-15 Штук
Сахар 1/2-1 Стакана

Рецепт приготовления

Сам процесс несложный, как и с остальными ягодами или фруктами. Так что если вам посчастливилось найти хорошую маракуйю, обязательно попробуйте сварить этот джем. Его можно использовать в десертах, а также самостоятельно (на тостах, например).
1. Опустите макаруйю в кипящую на медленном огне воду и оставьте минут на 20. После остудите, нарежьте пополам и аккуратно достаньте мякоть.
2. Мякоть нужно измельчите толкушкой, например, и протереть через сито.
3. Добавьте по вкусу сахар, поставьте на огонь.
4. Проварите джем из макаруйи 8-12 минут. Проверьте в конце готовность с помощью холодной ложки, снимите с огня. Остудите и пробуйте, что получилось.

Источник

Похожие рецепты

Джем серенадаИнгредиенты: яблоки очищенные-1кг, сахар-1кг, лимон-1шт, апельсин-1штапельсин и лимон освободить от кожуры измельчить в блендере и перетереть образовавшуюся жидкость смешать с сахаром и поставить на водяную баню /до растворения сахара/ яблоки освободить от сердцевины и разрезать на 4 части добавить яблоки в сироп и варить на...

Тимьяновый джем и панкейкиИнгредиенты: Тимьян - 80 г, Вода - 500 мл, Пектин - 5 г, Лимон - 1 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 500 мл, Соль - 0,5 ч. л., Кефир - 500 мл, Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное (у меня Олейна) - 2 ст. л.1. Натереть на терке цедру (не затрагивая белую часть). Из лимона выжать сок. Нагреть воду и растворить в ней сахар. Довести до кипения, добавить цедру, лимонный сок, убавить огонь до среднего и варить 5 минут. 2. Тимьян промыть и дать стечь воде. Добавить...

Джем пеяббаИнгредиенты: Персик - 0,5 кг, Яблоко - 0,5 кг, Банан - 0.5 кг, Сахар - 1,5 кгРежем персик Яблоки Бананы Всё перемешиваем и тушим на медленном огне. Т. к. я недавно стала обладательницей чугунного казана, то я всё тушу в нём. Ждём когда остынет, далее взбиваем блендером и перетираем через сито. Можно не перетирать, но мне так больше ...

Джем из рябины с ревенемИнгредиенты: Апельсин - 500 г, Клубника свежая - 800 г, Ликёр апельсиновый - 50 мл, Мелисса лимонная - 20 г, Сахар - 1300 гДля приготовления джема нужно взять свежую клубнику, апельсины, сахар, мелиссу лимонную и апельсиновый ликёр. Апельсины обдать кипятком, разрезать на 4 части и каждую четвертинку тонко нарезать, удаляя семена. Подготовленные апельсины пересыпать 2 стаканами...