Похожие рецепты
Тефтельки фламбе
Ингредиенты: говяжий фарш - 200 г, свиной фарш - 200 г, лук белый - 50 г, чеснок - 20 г, соль - 1 г, перец черный - 1 г, яйца куриные - 1 шт., вода - 50 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, соевый соус - 30 мл, сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., вода - 30 мл, крахмал - 1 ст. л., коньяк - 3 ст. л., крахмал - 1 ст. л., перец чили - 1 шт., перец горошком - 1 ч. л., петрушка - 1 веточка, коньяк - 5 ст. л.Фарш, хлеб после заморозки, молоко, воду, лук, чеснок, яйцо, укроп, паприку, черный перец и соль — все тщательно перемешать, измельчить, отформовать (рекомендую использовать форму для выкладки мороженого) и заморозить в течение часа. После э...
Десерт из риса с абрикосами фламбе
Ингредиенты: Масло сливочное - 3 ст. л., Сахар коричневый - 3 ст. л., Абрикос - 8 шт, Молоко кокосовое - 2 стак., Рис (Басмати микс) - 1 стак., Коньяк - 2 ст. л., Имбирь (корень) - 20 гСмесь риса Басмати Микс я отварила в кокосовом молоке до готовности. Ушло на это минут 40 Пока рис варился, я на сковороде растопила сливочное масло, засыпала нарезанные абрикосы, тертый на терке корень имбиря, засыпала их коричневым сахаром и потушила мину...
Бифштексы фламбе
Ингредиенты: филе говядины - 2 шт. по 200 г, лук репчатый - 1 шт., перец черный (зерна) - 1 ст. ложка, растительное масло - 4 ст. ложки, соль - на кончике ножа, коньяк - 2 ст. ложки, сливочное масло - 1 ст. ложкаПомыть мясо под струёй холодной воды и обсушить. Обрезать кожицу и жир с краев. Обвязать куски мяса в горизонтальной плоскости нитью, придав им форму дисков, чтобы края были не тоньше, чем середина, — так мясо будет ...
Ассорти фламбе на барбекю
Ингредиенты: 1 большой грейпфрут, 3 больших апельсина, 3 крупных банана, 10 кружков консервированного ананаса, 4 ст. л. белого рома, растительное масло для смазывания, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сливочного маслаВ сотейнике, поставленном на слабый огонь, растопите сливочное масло,смешайте его деревянной ложкой с медом и специями до однородности. Тщательно очистите грейпфрут и апельсины от кожуры, нарежьте их не слишком тонкими кружками. Очистите бананы от кожуры и ...
