Десерт кисельные выкрутасы

Ингредиенты

500 мл. воды
150 гр. черной смородины
2 абрикоса (порезать на дольки)
120 гр. коричневого сахара
2 ст. л мусковадо
2 ст. л крахмала с горкой
для украшения
листики мяты
крем или взбитые сливки

Рецепт приготовления

В кипящую воду всыпать сахар и ягоды и абрикос,довести до кипения
Прицедить,сироп отставить,а ягоды-фрукты протереть через сито
Добавить пюре в сок и поставить нагревать
Крахмал развести в 3-4 ст л воды и тонкой струйкой влить в массу,помешивая
Мешать и довести до кипения (НО НЕ КИПЯТИТЬ!!!) и сразу снять с огня
Переложить в форму (я использовала силиконовые для выпечки) и остудить
Убрать в холодильник на 6 часов
Вынуть (из силиконовых все просто выпрыгивает),если просто застыло слоем,то разрезать на порции
Украсить и подавать!

Источник

Похожие рецепты

Пирог кисельные берегаИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Крахмал (начинка) - 2 ст. л., Груша (начинка) - 1 шт, Киви (начинка) - 3 шт, Белок яичный (безе) - 2 штИнгредиенты для начинки. Киви должно было лежать 3, но я вспомнила про фото, когда 2 уже почистила. Это остальное. Сначала занимаемся тестом. Разморозить и немного раскатать в одну сторону. Затем надрезаем углы. Затем делаем коробочку. Для этого разрезанные...

Кекс кисельные рекиИнгредиенты: Концентрат (кисельный, клюквенный) - 120-150 г, Концентрат (кисельный, смородиновый) - 100 г, Концентрат (кисельный, сливовый) - 100 г, Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Разрыхлитель теста (для теста) - 5 г, Соль (на кончике ножа)Если кисельный концентрат у вас в брикете, то его надо хорошо размять. Для красоты желательно, чтоб кисельный концентрат был разного цвета(к сожалению, у меня не получилось найти апельсинового концентрата и вся цветовая гамма-розовая :)))) Яйца взбить с со...

Бараньи рёбрышки молочные реки кисельные берегаИнгредиенты: бараньи рёбрышки - 1,5-2 кг, порошок имбиря, сливки (32%) - сколько потребуется, приправы - в рецепте подробнее о том, какие., чеснок - 2-3 зубчика, растительное масло для жарки - 2-3 ст.л., соль -1. Сначала выбирали рецепт с котом (вернее, не тот рецепт, как котов готовить, а вместе с котом выбирали, он очень любопытный и не пропускает никакие акции в доме!) - и прочитала я в одной кулинарной немецкой книге, что они часто маринуют мясо в молоке. Я с...

Бутерброд колбасные выкрутасыИнгредиенты: майонез, сыр - 1 ломтик, помидор - 1 шт., огурец - 1 шт., вареная колбаса - 3 ломтика, хлеб - 1 ломтик, зеленый салат - несколько листьев1. В ломтике колбасы сделать полукруглые надрезы, как показано на фото, чтобы образовались три отгибающиеся детали — внутренняя (полукруг), средняя и внешняя (полукольца). Сделать такие же надрезы еще на двух ломтиках колбасы. 2. Уложить ломтики колбасы дру...