Деруны из тыквы оригинальные

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Тыква 1 Штука (маленькая)
Чеснок 5 Зубчиков
Фета 150 Грамм
Яйца 5 Штук
Мука 1/4 Стакана
Соль и специи По вкусу
Зелень 1 Пучок (кориандр и базилик)

Рецепт приготовления

Поскольку тыква очень витаминная и полезная, решил использовать ее для приготовления дерунов. Если вам, как и мне не охота возиться на кухне, предлагаю запечь драники в духовке. Подавайте их горячими, можно в дополнение к овощам или в качестве отдельного блюда. Овощные драники – это хороший завтрак или полезный ужин!
1. Очистите тыкву от кожуры и натрите на мелкой терке, зелень измельчите. Смешайте тыкву, зелень, фету, пропущенные через пресс зубчики чеснока, яйца, муку, соль, черный перец молотый и хлопья чили.
2. Сформируйте руками небольшие деруны, выложите их на противень, застеленный пергаментом и отправьте в духовку.
3. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-25 минут.
4. Готовые деруны переложите в тарелку и наслаждайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Деруны на подушкеИнгредиенты: Картофель, Хлеб ( бородинский), Лук репчатый, Майонез, Специи (соль,черный перец молотый,кориандр или базилик), Масло растительноеКартофель и лук измельчить на терке (я - в процессоре, ну лень мне на терке пальцы обдирать). Добавить специи, майонез - перемешать все хорошенько. Хлеб порезать квадратами или как захотите. Нанести на одну сторону картофельную массу толщиной, примерно, 0,5...

Деруны из тыквы фаршированные брынзой и шпинатомИнгредиенты: Тыква (очищенная) - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Брынза - 150 г, Шпинат (замороженный) - 100 г, Масло подсолнечное (для жарки)Шпинат разморозить, откинуть на дуршлаг и отжать. Очищенную тыкву натереть на средней терке. Добавить яйца, муку, совсем немножко посолить (начинка будет солененькая благодаря брынзе). Хорошо вымешать. Брынзу размять, шпинат обсушить полотенцем и мелко пору...

Безглютеновые деруныИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Цуккини - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко (теплое) - 30 мл, Зелень, Соль, Перец черный, Масло подсолнечноеНа мелкой терке натереть картофель и цуккини Добавить теплое молочко, что б картошка не потемнела и яйца. Добавить мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета на растительном масле

Деруны в мультиваркеИнгредиенты: Картофель 3 Штуки, Яйцо 1 Штука, Мука 4 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Растительное масло 2 Ст. ложкиКак же хорошо собраться за большим столом всей семьей на чаепитие с дерунами. В нашей стране их привыкли готовить по рецептам бабушек - из картофеля, а гармонируют они идеально только со сметаной. Данный рецепт необычный - для тех, у кого есть мультиварка. ...