Деревенский лимонад на зеленом чае

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Лимон (2 шт.)
Зеленый чай (2 ст.ложк)
Вода (2 л.)
Сахар (1 стак.)
Мята (5 веточ.)

Рецепт приготовления

Сейчас летний зной и так хочется бодрящих прохладительных напитков, которые утоляют жажду. Такой лимонад всегда кстати. Уровень сахара можно корректировать. С лимона снимите цедру. Срезайте тонко, чтоб минимально срезалась белая часть шкурки лимона. Сам лимон, уже без шкурки покатайте по столу.
Лимон покатали. Так он максимально отдаст сок. Теперь разрежьте его на 2 половинки и просто при помощи вилки выдавите лимонный сок. Должно получиться почти стакан лимонного сока с 2 лимонов. Если меньше это не страшно.
В кастрюльке вскипятите 0,5 литра воды. Добавьте туда зеленый чай. Кипятите 1 минуту и выключите. Охладите чай естественным путем.
У нас заварится довольно крепкий настой чая. Его следует отфильтровать через марлю или сито. Перелейте полученный чай в емкость.
Мы снимали цедру лимонов. Измельчите его произвольно, чтоб она была не слишком крупная. Добавьте в чай.
Измельчите мяту. Вместо мяты можно взять мелиссу или любой из сортов мяты. Добавьте ее к чаю и лимону. Так же добавьте сахар. В данный момент мы готовим настой для лимонада. Он будет намного слаще, чем готовый лимонад. Поэтому в настой добавляем 1 стакан сахара. Размешиваем. Даем сахару раствориться. Вливаем лимонный сок. Настою надо дать охладиться и настояться около 1 часа в холодильнике. После, мы разбавим концентрат водой. Добавим лед и подадим к столу.
Охлажденный напиток разводим водой до нужной концентрации сахара и лимонного вкуса. Со льдом и кусочками лимона подаем к столу. Приятного лета и лимонадной прохлады.

Источник

Похожие рецепты

Рис на зеленом чае с ветчиной и томатамиИнгредиенты: рис Янтарь - 1/2 ст., чай зеленый - 1 ст., Лук репчатый - 1/2 шт., Томат - 1-2 шт., Ветчина из индейки - 3 ломтика, Свежая зелень - по желанию, Сухие травы (базилик) - по желаниюЗаварить зеленый чай. Дать настояться, а потом процедить. Лук обжарить до прозрачности. Добавить мелко порезанную ветчину. Подержать на среднем огне минут 5, потом переложить в отдельную миску. В том же тагане, где жарился лук с ветчиной, уварить до густоты...

Кокочас в зеленом соусеИнгредиенты: Мидии - 1 кг, Оливковое масло - 100 мл, Лук репчатый - 30 г, Чеснок - 10 г, Белое вино - 100 мл, Рубленая петрушка - 1 столовая ложка, Кокочас - 40 штук, Молотый красный перец - по вкусуОтварить в белом вине очищенные мидии. Мидии отложить (вы можете использовать их для салата или любого другого блюда), а бульон тщательно процедить. Поставить на слабый огонь неглубокую керамическую посуду, влить в нее оливковое масло и в течение 15 минут о...

Фиш в зелёномИнгредиенты: Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 30 г, Сыр твердый (тертый) - 2 ст. л., Крахмал картофельный (без горки) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Картофель (3-4 шт.) - 400 г, Шпинат - 200 г, Филе рыбное (белой рыбы) - 500 г, Смесь перцев - 1/4 ч. л., Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст. л.Наши продукты. Рыбу выкладываем на бумажное полотенце и обсушиваем, нарезаем порционными кусками, солим, посыпаем смесью перцев и поливаем лимонным соком. Складываем в мисочку и отставляем. Пусть помаринуется. Картошку чистим и варим до мягкости. Шпинат, у ...

Скумбрия копченная на зеленом чае с мятойИнгредиенты: скумбрия -2 шт., чай зеленый - 1 ст.л., мята (можно розмарин, цедру лимона, апельсина), для маринада: соевый соус-4 ст.л., апельсиновый сок -2 ст.л., коричневый сахар -1 ч.л., имбирь-2 см (корень), чеснок -1 зубчик1. Скумбрия у меня была небольшая, я ее разрезала вдоль на филе, убрала косточки. 2. Приготовила необходимые ингредиенты для маринада. 3. Чеснок и имбирь измельчила, добавила соевый соус, апельсиновый сок и коричневый сахар- все хорошо перемешала , маринад ...