Деревенская закуска из овощей

108 рецептов

Деревенская закуска из овощей Деревенская закуска из овощей Картофель и морковь промыть и отварить в кожуре. Свеклу промыть, запечь целиком в кожуре. Готовые овощи охладить и очистить от кожицы. Очищенные овощи нарезать кубиками и перемешать. Перья зеленого лука промыть, крупно нарезать, добавить к овощам вместе с м... Ингредиенты: картофель - 300 граммов, морковь - 200 граммов, свекла - 200 граммов, яйца - 4 штуки, лук зеленый - 50 граммов, зелень укропа - 3-4 веточки, зелень петрушки - 3-4 веточки, масло подсолнечное - 2 ст. ложки, рассол квашеной капусты - 1/2 стакана

Деревенская закуска "хреновина". Деревенская закуска "хреновина". Картофель, красный перец и мясо режем крупно. Красный лук разрезаем пополам и режем вдоль. Всё соединяем и перемешиваем. Делаем соус «Хреновина». В густую сметану кладём хрен, смалываем дольку чеснока и прокрученный на мясорубке солёный острый перец. У ме... Ингредиенты: вареная картошка (плотная, не разваренная) 200 гр., запеченое мясо для мягкого салата – курица, для колоритного, мужского – говядина - 200 гр., красный перец маринованный, можно свежий – 70 гр., красный лук – 50 гр., 1 помидорчик черри., соус «хреновина»., ...

Заливной террин с курицей и овощами Заливной террин с курицей и овощами Разрезанм нашу курицу на большие куски,ставим в кастрюлю (приблиз.на 3 литра) с холодной водой, добавляем очищенную морковь(целую), луковицу, в которую вдавливаем гвоздику, лук-порей, лавровый лист, перец, и варим на маленьком огне бульйон. У меня половина ... Ингредиенты: 1 кг 200 гр курицы, 2 моркови, 1 большая луковица, 1 стебель лука-порея, 3 бутона гвоздики, 30 гр желатина, 10 маленьких корнишонов(или 3 огурца больших), петрушка, 200 гр маринованого болгарского перца(или запеченного), соль, перец, лавровый лист, душистый...

Пепероната по-деревенски (а деревня в Тверской области) Пепероната по-деревенски (а деревня в Тверской области) У меня все овощи свои из морозилки. подготовленные. Если свежие действуем так: кабачки порежем кружками, баклажаны - кубиками, помидоры крупными дольками; нарежем лук, измельчим чеснок (давилку никогда не использую). Разогреваем на сильном огне 4 ст. л масл... Ингредиенты: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, 500г баклажанов, 500г кабачков, 1 красный перец, 1 желтый перец, 3 луковицы, 500г сочных помидоров, 1 лавровый листик, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Закуска из капусты по-деревенски Закуска из капусты по-деревенски Овощи моем, чистим. Луке режем полукольцами, капусту и морковь соломкой, помидор кубиками. Берём сотейник Zepter, кладём в него нарезанные овощи (не более, чем на 2/3 высоты). Посыпаем молотым кориандром и смесью перцев. В посуде Zepter тушатся овощи без д... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Помидор - 1 шт, Шампиньоны (маринованные) - 100 г, Смесь перцев (свежемолотая) - 1/4 ч. л., Кориандр - 1/4 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Зелень

Закуска из томленой свеклы с гарниром из капусты и рассыпчатого творожного сыра Закуска из томленой свеклы с гарниром из капусты и рассыпчатого творожного сыра Вот продукты, которые нам понадобятся, А вот 6,5 литровый слоу кукер, в толстостенной керамической чаше которого будет париться при температуре 95 градусов С, свекла в восхитительном соусе из тертого лука, свежевыжатого яблочного сока и беловинного уксуса. ... Ингредиенты: Яблоко (для приготовления свежевыжатого яблочного сока(125мл) - 1 шт, Уксус (из белого вина) - 3 ст. л., Перец черный (свежесмолотый) - 0,5 ч. л., Чеснок (тонко порезанный) - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Творог (зерненый, или рассыпчатый творожный сы...

Шурпа по-деревенски Шурпа по-деревенски Готовим закладные. Морковочка. Только навыдергивал из грядок. Не удержался. Решил показать. Гляньте какая сочная и свежая!!! Потом, конечно, почистим и порежем. Вот так. Довольно крупно. Перцы в этом году очень интересные выросли. Вот какие. Начистим и поре... Ингредиенты: Овощи (Набор по вкусу) - 2 кг

Дип из простокваши и запечённых красных овощей. Дип из простокваши и запечённых красных овощей. Сладкий перец и помидоры смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 200 °С, 10-15 мин. Очистить овощи, удалить семечки,мякоть сложить в чашку,влить простоквашу,измельчённый чеснок и взбить всё с помощью блендера до однородности. Добавить ... Ингредиенты: 200 мл.простокваши(я заквасила деревенское молоко), 3-4 красных,сладких перца, 3 -4 спелых помидора, не много растительного масла, 1 ч.л. сушёной мяты, 2 зубчика чеснока, соль,чёрный перец

Лепестки из копченой семги с блинами и деревенским салатом Лепестки из копченой семги с блинами и деревенским салатом Для блинного теста смешать муку, яйцо, 2 ст. л. теплой воды, молоко, соль и сахар. Дать тесту немного постоять, затем испечь на растительном масле 3 блинчика. Семгу тонко нарезать широкими лепестками. Листья салата выложить на тарелку. Для деревенского сала... Ингредиенты: мука, масло растительное – 1 ст.л., небольшая горсть смешанного зеленого салата, Для блинов: сметана охлажденная, 100 г семги горячего копчения, 1 ст. л. измельченного свежего укропа, 1 вареная картофелина, соль и сахар на кончике ножа, 1 ст. л. молока, вод...

Закуска Деревенская Закуска Деревенская Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой. Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем ... Ингредиенты: Картофель (молодой) - 1 кг, Сыр твердый - 100 г

Загрузка