Деликатесный язык

Котлеты из морского языка Главное в приготовлении блюд из морского языка - это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обла... Ингредиенты: Филе морского языка 1 Килограмм, Лук 3-4 Штук, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу, Сало 100 Грамм

Язык с грибами Представляем вам потрясающе вкусный и полезный рецепт необычайно нежного и сочного говяжьего языка с прекрасной подливой из лесных грибов. Это блюдо станет непревзойденным шедевром на праздничном столе, а приготовив его дома к семейному ужину, вы заслужите ... Ингредиенты: Язык говяжий 600 Грамм, Лесные грибы 300 Грамм, Бульон 1 Стакан (можно взять от языка), Лавровый лист 3 Штуки, Перец черный горошком 5 Штук, Соль По вкусу, Молоко 3,2% 1 Стакан, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Специи По вкусу

салата из говяжьего языка Вкусно и красиво — это не всегда сложно. Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из говяжьего языка, который несомненно украсит ваш стол и готовится очень легко и очень быстро. Если вам нравится экспериментировать с продуктами и вкусами, обязательно пригото... Ингредиенты: Язык говяжий 100-150 Грамм (отваренный), Листья салата 150 Грамм, Апельсин 1 Штука, Дижонская горчица 1,5 Чайных ложки, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Соль 1/3 Чайных ложки

Салат с языком и огурцом Были времена, когда блюда из языка считались деликатесными и праздничными... Сейчас язык можно купить всегда и приготовить из него разные вкусные блюда. Но вот этот салат остается одним из моих самых любимых. Он очень простой, ингредиентов всего ничего, да ... Ингредиенты: Язык свиной 3 Штуки, Маринованные огурцы 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Майонез 3-4 Ст. ложек, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1,5 Ст. ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Перец душистый 4-6 Штук, Перец черный горошком 6-8 Штук

Салат Язык с огурцом Промоем язык и поместим в кастрюлю с подсоленной водой. Ставим на плиту и варим. Время варки зависит от размера и кондиций языка. Когда язык сварится, остудим его и нарежем тонкими полосочками. А пока язык варится, мелко нарежем чеснок и смешаем его в отдел... Ингредиенты: Язык говяжий - 400 гр, Маринованные огурцы - 4 шт., Лук - 1 шт., Укроп - 1 гр, Соевый соус - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Оливковое масло - 1 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - 0.5 чайн.л.

Грибной суп с телячьим языком и домашней лапшой Перебираем, чистим, промываем, отвариваем грибы. Сливаем воду. Промываем телячий язык, отвариваем с сельдереем (я использовала и корни и стебли), репчатым луком, лавровым листом, черным перцем и солью. Готовый язык вынуть из бульона и окунуть в холодную вод... Ингредиенты: Лесные грибы, Для бульона: Телячий язык, Сельдерей, Лавровый лист, Черный перец, Репчатый лук, Для лапши: мука пшеничная из твердых сортов + кукурузная мука, яйцо, щепотка соли

Окрошка «Деликатесная» с языком В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики. Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке. Редис натереть на крупной терке. В ... Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - л, свиной язык - 100 г, сметана - 4 ст. л., картофель - 200 г, редис - 100 г, оливки - 50 г, базилик свежий - 2 ст. л., петрушка зелень - 2 ст. л., соль - по вкусу

Вареная колбаска "Деликатесная" Приготовим мясо.Свинину я использую окорочную часть.Говядину беру вот такую,на косточке. Нарезаем мясо и сало кусочками. Пропускаем 3 раза через мясорубку. Затем добавляем натертый чеснок, все сухие специи и 1чайную ложку(с горкой) соли,хорошо перемешиваем ... Ингредиенты: 1.Свинина постная-500гр., 2.Говядина-400гр., 3.Сало свиное-100-150гр., 4.Язык свиной-1шт., 5.Чеснок-4зубчика(крупные)., 6.Крахмал-1столовая ложка(без горки)., 7.Бульон очень холодный-200мл., 8.Сливки 10%-5столовых ложек., 9.Мускат молотый-1/2 чайной ложки.,...

Язык свиной в шпиге Свиные языки, большие 4 шт., засолил на 5 суток (желательно 6 суток) в рассоле нитритной соли, лучше солить по вкусу, чтоб рассол был солоней чем хотелось бы для еды и плюс еще немного - по вкусу чрезмерно для еды. Языки плотно уложил в пластиковую тару и з... Ингредиенты: Язык свиной - 4 шт, Шпиг (не очень твердый) - 2 кг, Соль - 60 г

Деликатесный язык Положить говяжий язык в кастрюлю с водой, варить часа 3, затем посолить воду и варить еще минут40. Почистить язык (с вечера), пока он не остыл натереть его тертым чесноком и обильно посыпать укропом. В теплом виде положить в пакет, влить 1 чайную ложку 6% с... Ингредиенты:

Больше рецептов