Двойной шоколадный пудингСмешайте в миске сахар, какао, крахмал, соль. Постепенно добавьте молоко, пока кукурузный крахмал не растворится. Вбейте в массу яичные желтки. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, непрерывно помешивая, около 8 минут. Снимите с огня и вылейте смесь ...Ингредиенты: сахара 2/3 Стакана, какао 1/3 Стакана, соли 1/4 Чайных ложки, больших яичных желтка 4 Штуки, сливочного масла 2 Ст. ложки, экстракта ванили 1 Чайная ложка, горького шоколада, нарезанного 120 Грамм, шоколадная крошка 1 Часть
Двойной шоколадный пудинг с вишнямиАпельсин обдать кипятком, обсушить и ножом для чистки овощей снять цедру. 6 ст л вишневого сока, 2 ст л сахара и ванильный пудинг смешать до однородности. Оставшейся сок, цедру и корицу довести до кипения. Затем ввести кремовую массу, вновь довести до кипен...Ингредиенты: 1 апельсин, 150 гр. замороженной вишни, 200 мл. вишневого сока, 4 ст. л сахара, 1 пакетик сухого заварного ванильного крема, 1 палочка корицы, 100 гр. темного шоколада, 1 пакетик шоколадного пудинга, 1/2 л молока
Мороженое "Двойная шоколадная бомба"Сначала приготовим мороженое. 4 желтка слегка взбить. Добавить сахар и ещё раз взбить. Я взяла коричневый сахар ТМ "Мистраль" демерара fine. Он обладает мягким карамельным вкусом и отлично подходит для приготовления мороженого. Молоко нагреть и вл...Ингредиенты: Желток яичный - 6 шт, Сливки (жирные) - 400 мл, Молоко - 250 мл, Сахар коричневый - 100 г, Сахар - 2 ст. л., Шоколад темный - 125 г, Ликер (Айриш-крим) - 1 ст. л., Кофе натуральный (зерна) - 25 г
Пирожные с ванильным пудингом «Маленькая елочка»Для кекса яйца взбить с сахаром до пышной пены. Я пекла двойную порцию, кекс сам по себе вкусный. На малых оборотах миксера вмешать смесь муки, крахмала и разрыхлителя. В конце влить растопленное и остуженное масло и еще раз перемешать. Разлить тесто по ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Крахмал кукурузный (Dr. Oetker) - 2 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1/2 ч. л., Пудинг ванильный (Dr. Oetker) - 1 пач., Молоко -...
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»Начнём с приготовления крема-начинки. Он по своей структуре напоминает шоколадный пудинг... Для приготовления крема нам понадобятся молоко, сахар, шоколад, яичные желтки, кукурузный крахмал, какао порошок и щепотка соли. Первым делом растопить шоколад на во...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Печенье шоколадное - 400 г, Сахар - 1 ст. л., Какао порошок - 30 г, Крахмал кукурузный - 40 г, Масло сливочное - 15 г, Молоко - 700 мл, Сахар - 120 г, Соль - 1 щепотка, Шоколад тёмный - 150 г, Яйца куриные - 4 шт.
Торт с кофейно-масляным кремомВключить духовку на 200° . Форму для выпечки выкласть бумагой. Яйца взбить с 40 г сахара до плотного кремообразного состояния. Смешать муку с крахмалом и аккуратно ввести в яичную смесь, вымешивая лопаточкой снизу вверх до однородной массы. Тесто вылить в ф...Ингредиенты: 2 яйца, 80 г сахара, 70 г муки, 10 г крахмала, 1 пачка готовго шоколадного пудинга, 250 мл молока, 50 мл крепкого кофе, 125 г мягкого масла, 4 ст. л . абрикосового конфитюра, 100 г марципана, 50 г сахарной пудры, шоколадные пластинки для украшения, порошок ...
Вафли ПарадизСначала я сделала крем. По рецепту надо сварить шоколадный пудинг(как указано на упаковке), но на смеси сливок и молока. Остудить и добавить ликер и дробленые кофейные зерна. Я только дома обнаружила, что вместо пудинга купила готовый крем. Так что моя зад...Ингредиенты: Маргарин - 175 г, Сахар - 175 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Пудинг (шоколадный для крема) - 1 пач., Сливки (для крема) - 200 мл, Молоко (для крема) - 150 мл, Ликер (желательн...
Шоколадный торт с варёной сгущёнкой"Пети бар"-это самое распространённое печенье в Израиле.Его используют для тортов,десертов,дети просто так грызут.Вот на упаковке этого печенья я и нашла рецепт этого торта. Я сделала двойную порцию мусса. Продукты: Печенье пети бар шоколадное-250 гр. Горьк...Ингредиенты: печенье пети бар, горький шоколад, сгущёнка, сливочное масло, сливки, растворимый пудинг со вкусом вареной сгущёнки
Сливовый пирог "Квадратики"Размеры моей формы для выпечки 20х30 см. Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. У меня сливы огромные, пришлось их разрезать на четвертинки, так что указанное количество слив условно. Приготовить творожную начинку. Творог без крупинок смешать с ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Масло подсолнечное - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Какао-порошок - 40 г, Разрыхлитель теста - 12 г, Слива - 6 шт, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 50 г, Пудинг ванильный (20 г) - 0,5 пач., Молоко (пример...
Торт "Подарочек"Печем два бисквита. Один шоколадный, а второй обычный. Для бисквита белого мне понадобилось 6 яиц, разделяем их на белки и желтки. Муку просеиваем с разрыхлителем. Желтки взбиваем с ванильным и обычным (полстакана) сахаром до побеления, белки взбиваем со вт...Ингредиенты: Мед (жидкий) - 2 ст. л., Желатин (1 ч.л. в мусс+ 1.5 ст.л. в мастику), Творожная масса - 300 г, Вишня (без косточек) - 150 г, Сливки (33%) - 300 мл, Кофе растворимый - 30 мл, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Сахар - 2 стак., Яйцо ...
