Два десерта из дыни арбуза и суфле из шоколада

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Арбуз (для первого десерта)
Дыня (для первого десерта)
Персик (консервированный, для первого десерта)
Мороженое (ванильное, для обоих десертов)
Шоколад темный (для второго десерта) - 250 г
Сахарная пудра (для второго десерта) - 50 г
Сливки (для второго десерта) - 50 мл
Фундук (для второго десерта)

Рецепт приготовления

Первый десерт: Арбуз и дыню (в нужном количестве) освободить от косточек. Нарезать НЕ очень мелкими кусками. У меня есть специальная ложка, которой можно делать шарики из арбуза и дыни (наподобие шариков мороженого). Затем кусочки (шарики) перемещать в нарезанным консервированным персиком и соком от персиков. Блюдо готово! Подавать можно со сливками или мороженным. Второй десерт: Измельченный шоколад поставить на огонь, растопить помешивая. В готовый шоколад добавить 50 мл сливок, размешать и сразу выложить в посуду для десерта. Сверху положить ванильное мороженое, посыпать дробленым в мелкую крошку фундуком, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Источник

Похожие рецепты

Кунафа три начинки три разных десертаИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Манго (начинка 1) - 1 стак., Сливки (начинка 1; 35% жирности) - 0,5 стак., Крахмал кукурузный (начинка 1) - 1 ст. л., Желток яичный (начинка 2) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (начинка 2) - 20 г, Молоко (начинка 2) - 270 мл, Творог (начинка 3) - 100 г, Кардамон (сироп; 3 коробочки)Я использовала: стакан на 250 мл; формы для кунафы 1 и 2 по 17 см в диаметре, а для Кунафы 3 - 13 см в диаметре. Первым делом приготовим сахарный сироп: смешиваем 1,5 стакана сахара, 1 стакан воды и 3 коробочки кардамона (цельного) и на среднем огне доводим...

Десерт из арбуза и дыни холодокИнгредиенты: Арбуз - 400 г, Дыня (небольшая) - 1 шт, Мед - 1 ст. л., Имбирь - 1/3 ч. л., Сок лимонный - 5 ст. л.Помыть, почистить арбуз и дыню. Нарезать на небольшие кусочки. У меня арбуз и дыня спелые и сладкие. Часть поместить в стакан блендера. Подготовить мед, почистить и мелко порубить имбирь, выжать лимонный сок. Выложить кусочки дыни и арбуза в креманки. Проб...

Торт суфле из белого шоколада с грушей и марсалойИнгредиенты: бисквитные коржи (готовые) 2 шт., сливки 35% 500 мл., шоколад воздушный белый 200 гр., груша 1,5 шт., вино марсала 4 ст.л., сахарный песок 1 ст.л. и 0,5 ч.л., желатин 12 гр.Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. Затем измельчить в блендере. Желатин замочить в 50 гр. холодной воды. Шоколад разломать на кусочки и растопить в микроволновке (2-3 минуты) или на водяной бане. Сливки (100 гр.) подогреть и растворить в них наб...

Крюшон из земляничного вина fragolino с шариками дыни и арбузаИнгредиенты: 2 пакетика чая (у меня малина с эхинацеей), 1 ст. шариков из арбуза, 1 ст. шариков из дыни, 3 ст. л мёда, 1 ст. ананасового сока(у меня свежевыжатый), 1 бутылка охлажденного игристого вина fragolino, кубики льда для подачиПриготовить чай из 2х пакетиков чая и 500 мл воды. Растворить в тёплом чае мёд, остудить. Из арбуза и дыни вырезать шарики. Шарики положить в графин,залить чаем. Добавить сок и убрать в холодильник на 30 минут. Перед подачей влить охлаждённое вино. Подавать...