Дамское сало

Дамское сало Настоятельно рекомендую солить кусочки сала с мясной прослойкой - они и вкуснее, и при подаче красочнее выглядят. Не добавляйте свежий чеснок - он спустя сутки-двое, проведенных в жидкости, начинает жутко горчить. Для ароматизации рассола лучше всего исполь... Ингредиенты: Сало с мясной прослойкой - 1,5 кг, Вода - 1 л, Чеснок сушеный - 80 г, Лавровый лист - 4-5 шт., Перец горошек (смесь) - 20 шт., Перец душистый горошек - 5 шт., Соль - 2,5 ст.л.

"дамский каприз" Этот салатик готовили мужчины;)под нашим чутким руководством:) Отвариваем мор.кок,креветки(креветок было мало,поэтому добавили краб пал.),кальмары,охлаждаем! Что-то режим,а что-то кладём целиком. Также режим огурчики,перчик,сельдерей(стручковый)лук,зелень,с... Ингредиенты: морской коктейль, креветки, кальмары, краб.пал., лук, перчик, огурцы, салат, сельдерей, зелень, масло, лимон.сок, шампанское,шоколад,виски,сало и много всего )

Запеченые куриные мититеи с розмарином и томатами Мититеи готовят из свинины или говядины, так как они считаются мужским блюдом, но побаловать себя, представительниц прекрасного пола, тоже хочется таким ароматным деликатесом. Вот только вместо слишком жирных или тяжелых сортов мяса лучше всего выбрать обыч... Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт., Сало - 150 г, Помидор - 2 шт., Чеснок - 2 зуб., Тимьян (чабрец) - 1 ч.л., Черный молотый перец - 0,5 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Растительное масло - 10 мл

Запеченная баранина по-старинному Подготовили нашу баранину Порежьте сало небольшими кубиками примерно 1*1 см Топим сало на сковородке до образования золотистых выжарок. Вот тут главное не прогадать и снять их со сковородки вовремя. Нужно, чтобы они и вытопились и не пересохли одновременно.... Ингредиенты: Лук репчатый - 3 шт, Перец болгарский - 3 шт, Помидор - 3 шт, Морковь - 3 шт, Репа (Небольшие (я не использовала) - 4 шт, Баклажан (Некрупных (я не использовала) - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa (Крупных целых листьев) - 10 шт, Перец красный жгучий - 2 ...

Суп с солеными огурцами Честно признаюсь - чтобы мои домашние стали есть такой суп мне пришлось преодолеть немалое сопротивление. Но сегодня его появление на нашем столе встречается полным одобрением. И дети едят, и взрослые. Кстати, именно взрослым он в первую очередь рекомендова... Ингредиенты: Огурцы соленые 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Томатная паста 3-4 Ст. ложек, Лапша или рис 0,5 Стакана, Лавровый лист 1 Штука, Соль По вкусу, Лимон 0,5 Штуки, Перец черный молотый По вкусу, Картофель 2-3 Штук