Густой томатный суп с цукини и гречкой

Густой томатный суп с цукини и гречкой Овощи почистить, картошку, чеснок и лук порезать кубиками, морковь и сельдерей натереть на крупной терке. Кастрюлю с водой поставить на огонь, пусть вода закипает. Разогреть на сковороде оливковое масло и слегка обжарить на нем все овощи, кроме лука. Содерж... Ингредиенты: на 1,5 л воды: 1 картошина, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубок чеснока, небольшой кусочек (50 г) корня сельдерея, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 баночка помидоров без шкурки, 1 небольшой цукини, соль, перец молотый, чили, базилик, петрушка

Суп "Рататуй" Классический рататуй скорее напоминает густое овощное рагу, томатное пюре, фасоль и баклажан являются его отличительными чертами. Чтобы приготовить суп "Рататуй", понадобится казан или большая кастрюля с толстыми стенками, в которой сначала обжари... Ингредиенты: Лук сладкий 1 Штука, Цукини 1 Штука, Кабачок 1 Штука (или летняя тыква ), Баклажан 1 Штука, Помидоры 6 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Прованские травы 2 Чайных ложки, Куриный бульон 2 Стакана, Томатная паста 450 Грамм (или томатное пюре), Белая фасоль 450 Грамм (к...