Густой суп гумбо

2 рецепта

Гумбо с креветками Гумбо с креветками Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Перец нарезать небольшими кубиками, чили - колечками, сельдерей - небольшими кусочками, лук - полукольцами, чеснок измельчить Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 3-4 минуты. Залить томат... Ингредиенты: Рис (60 гр. ТМ Мистраль ) - 1 пакет., Перец сладкий красный - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Томаты в собственном соку - 300 г, Масло растительное (для обжарки) - 2 ст. л., Специи (5 перцев молоты...

Перловка с бамией и бананом + отварной стейк из зубатки в пряном чайном бульоне. Перловка с бамией и бананом + отварной стейк из зубатки в пряном чайном бульоне. Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, добавляем морскую соль и 1 пакетик чая. Кладем рыбу и варим 20 минут. Такой бульон хорошо подходит к любой рыбе, но особенно хорош с белыми рыбами. Разогреваем в кастрюле оливковое масло. Нарезаем кружка... Ингредиенты: Рыба белая любая 200 гр, Лук шалот 2 шт, Мини банан 1 шт, Бамия 15-2щ стручков, Перловка 4 столовые ложки