Густой майонез

2356 рецептов

Салат с домашним майонезом Салат с домашним майонезом Домашний майонез будем готовить с помощью небольшого венчика. Яичные желтки должны быть комнатной температуры, поэтому нужно заранее достать яйца из холодильника. Соединить в миске желтки, горчицу, щепотку соли и перца. Венчиком все смешать. Я использую руч... Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., горчица острая - 2 ч. л., соль - 2 щепотки, перец черный - по вкусу, лимоны - 1 шт., растительное масло - 350 мл, капуста белокочанная - 150 г, перец болгарский - 1 шт., курица вареная - 80 г, сыр твердый - 30 г, сухари белые - 15 шт....

Густой майонез Густой майонез Поместите яйцо, лимонный сок, горчицу (хотя можно обойтись и без нее), щепотку соли и немного масла в блендер: все вместе не должно закрывать лезвия. Слегка взбейте смесь лопаточкой, а потом включите блендер на 20 секунд. Добавьте оставшееся масло, снова см... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 штука, Лимон - штуки, Дижонская горчица - чайной ложки, Подсолнечное масло - 500 мл, Соль - по вкусу

А-ля майонез из нута А-ля майонез из нута Нута я брала много для приготовления горячего блюда, поэтому сколько конкретно для майонеза понадобилось сухого гороха не скажу. Примерно пару горстей. Нут замачиваем на ночь в холодной питьевой воде в пропорции 1:4 Воду сольём, зальём свежую воду в той же ... Ингредиенты: Нут (вес приготовленного пюре) - 100 г, Чеснок (маленький) - 1 зуб., Яйцо куриное - 2 шт, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Йогурт (натуральный густой) - 60 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л.

Заливной пирог на майонезе Заливной пирог на майонезе Заливной пирог на майонезе – один из самых простых видов выпечки. К тому же, для его приготовления потребуется относительно немного времени. Некоторые вообще его сокращают до минимума, когда кладут начинку из сырых овощей. Я этого не делаю и тоже получается... Ингредиенты: Яйцо куриное 2 Штуки, Майонез 5 Ст. ложек, Сметана 5 Ст. ложек, Соль 1/4 Чайных ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Мука 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Капуста белокочанная 300 Грамм, Подсолнечное масло 30 Миллилитров, Петрушка 10 Грамм

Кабачковая икра с майонезом через мясорубку Кабачковая икра с майонезом через мясорубку Из указанного количества ингредиентов получится около 6 пол литровых баночек икры. Вес кабачков учитывается уже без кожуры и семян. Поэтому, сначала кабачки моем, очищаем, а затем уже взвешиваем. Тогда вкус получится наиболее сбалансированным, именно таким,... Ингредиенты: Кабачки (Без кожуры и семян) - 3 кг, Лук - 500 гр, Майонез - 250 гр, Томатная паста - 250 гр, Растительное масло - 150 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 40 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Лавровый лист - 1 шт.

Немецкий картофельный салат с домашним майонезом Немецкий картофельный салат с домашним майонезом Для приготовления аппетитного салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите 5 небольших картофелин, яйца. Тем временем приготовьте домашний майонез. Соедините в миске 2 желтка, горчицу. Из лимона выжмите сок. Посолите, поперчите и разотрите венчико... Ингредиенты: картофель - 5 шт., огурцы маринованные - 4 шт., кукуруза консервированная - 150 г, бекон - 200 г, лук салатный - 1 шт., яйца куриные - 3 шт., яблоки - 1 шт., майонез домашний - 3 ст. л., лук зеленый - 3 стебля, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вку...

Медовый соус для греческого салата с домашним майонезом Медовый соус для греческого салата с домашним майонезом Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер. В небольшую емкость влить оливковое масло, добавить соль и сахарный песок, горчицу, молотый перец, влить лимонный сок. В конце приготовления вбить яйцо. Взбивать массу в режиме «турбо» пока она не за... Ингредиенты: масло оливковое - 55 мл, лимонный сок - 55 мл, чеснок - 3 зубчика, майонез домашний - 2 ст.л., мед жидкий - 1 ст.л., уксус винный красный - 2 ч.л., перец черный молотый, соль, масло оливковое - 200 мл, яйца - 1 шт., лимонный сок - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., г...

Майонез на молоке Майонез на молоке В чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером(!!!) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой наса... Ингредиенты: 150 мл молока, 300 мл подсолнечного масла, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, сахар по вкусу, Можно добавить: Укроп, Петрушка, Базилик, 2 зуб. чеснока

Яйцо под майонезом Яйцо под майонезом Вскипятить 2 л воды с уксусом, уменьшить огонь, чтобы вода слегка побулькивала. Яйцо разбить, перелить в чашку, не смешивая желток с белком. Раскрутить венчиком кипяток, аккуратно выпустить яйцо в центр воронки, варить три минуты, затем переложить в ледяную... Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 штук, Яичный желток - 2 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Замороженный зеленый горошек - 500 г, Сахар - 1 чайная ложка, Лимон - штуки, Оливковое масло - 150 мл, Сливочное масло - 20 г, Белый винный уксус - 50 мл, Мята - 20 г, Шафран - на кончике н...

Домашний майонез без яиц Домашний майонез без яиц Налить в стакан для блендера подсолнечное масло. Добавить молоко. Взбить погружным блендером до появления густой массы. Теперь добавить горчицу, соль, сахар. И понемногу вливать лимонный сок, взбивать блендером и пробовать на вкус. Если желаете приготовить ... Ингредиенты: Масло подсолнечное (без запаха) - 1/2 стак., Молоко - 1/4 стак., Горчица - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л., Сахар (по вкусу) - 1/3 ч. л., Сок лимонный (по вкусу) - 1 ст. л.

Загрузка