Густой картофельный суп с квашеной капустой и беконом

Густой картофельный суп с квашеной капустой и беконом Картофель, лук, морковь и сельдерей нарезать крупно и пассеровать в сотейнике на растительном масле до прозрачности лука. При выборе картофеля нужно отдать предпочтение крахмалистому, разваривающемуся сорту, это необходимо, потому что у нас должен получитьс... Ингредиенты: Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Сельдерей (стеблевой) - 1 шт., Бульон (мясной или овощной) - 150 мл, Капуста квашеная - 50 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Бекон (или копчёная грудинка) - 30 гр, Тмин - по вкусу

Густой картофельный суп с квашеной капустой и беконом Уютно-осенний суп, который наверняка заставит вас попросить добавки Густой, сытный, наполненный ароматом тмина и копчёного бекона .Картофель, лук, морковь и сельдерей нарезать крупно и пассеровать в сотейнике на растительном масле до прозрачности лука. Пр... Ингредиенты: картофель — 2 шт, морковь — 1 шт, лук репчатый — половинка луковицы, сельдерей стеблевой — 30 г, бульон — 150 мл., капуста квашеная — 50 г, соль —, масло растительное — 2 столовых ложки, бекон или грудинка (копчёная) — 30 гр., тмин — 1 ч.л.

Зимний картофельный суп-толчёнка с квашеной капустой, да со шкварочками 1.Технологию приготовления этого овощного бульона я нашла в одной нем.книге, с тех пор именно так и готовлю. Овощи и коренья я подбираю разные, но, чем больше, тем лучше. Нам очень нравится вкус именно такого овощного бульона. Овощи здесь и жарятся, и тушат... Ингредиенты: для овощного бульона: лук - 1 шт., лук-порей - 0,5 шт., растительное масло - 2 ст.л., морковь - 1 шт., корень сельдерея - кусочек, корень петрушки - 1 шт., стебли сельдерея - 2 шт., помидор - 1 шт., листья капусты - 2 шт., лавровый лист, перец горошком, вод...