Гуляш с кнедликами по чешски1. Гуляш. Разогрейте в сковороде масло, выложите нарезанный соломкой лук и обжарьте до прозрачности. Тем временем нарежьте говядину порционными кусочками, обваляйте в муке и выложите к луку. Обжарьте на сильном огне до корочки. Добавьте паприку, перемешайте...Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Лук репчатый - 300 гр, Пшеничная мука - 1 стол.л., Паприка - 3 стол.л., Тмин - 1 чайн.л., Томатная паста - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мук...
Гуляш с кнедликамиПри приготовлении этого блюда совсем необязательно использовать говядину, можно взять и свинину, и курятину. И пиво, конечно, не обязательно темное. 1. Мясо нарежьте на небольшие куски. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3.Обжарьте лук вместе с мясом, затем ...Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Лук 400 Грамм, Соль По вкусу, Паприка По вкусу, Черный молотый перец По вкусу, Растительное масло По вкусу, Темное пиво 0,5 Литра, Белый хлеб 4-5 Ломтиков
Чешский гуляшВ кастрюле обжарить до золотисто-коричневого цвета мелконарезанный лук в масле или сале. Добавить мясо. Добавить красный перец, тмин, соль и перец - по вкусу. Добавить воды. кипятить на медленном огне. через 40 минут вода выкипит, и надо добавить пюре. Зате...Ингредиенты: 400 г говядины (кубики по два см), муки, тмин, паприка, майоран, соль, перец, 100 г лука (мелко нарезанного), 3 зубчика чеснока, сало, 3 столовых ложки картофельного пюре, зеленый лук
Гуляш из ПрагиГотовим ингредиенты: нарезаем лук, сало и мясо. Лук со щепоткой тмина поджариваем на сале до очень темного цвета - чем темнее, тем лучше. Когда лук поджарен, кидаем мясо, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим в собственном соку, пока он не выпарится. Ин...Ингредиенты: Говядина (шейка) - 1 кг, Лук белый - 600 г, Сало (копченое) - 100 г, Колбаски - 150 г, Пиво темное - 200 мл, Паприка сладкая - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 30 мл
КнедликиКак приготовить кнедлики? Сначала приготовим тесто: 1. Для этого муку следует просеять, чтобы она насытилась кислородом, также не забудем ее подсолить. 2. Дрожжи разводим в 150 мл подогретого молока, добавляем туда немного с небольшим количеством муки и сах...Ингредиенты: Пшеничная мука 1 Килограмм, Молоко 0,5 Литра, Дрожжи 30 Грамм, Сливочное масло 80 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Щепотка
Кнедлики со свининойС сахаром и солью взбить яйца, влить теплую воду, перемешать. Муку просеять, добавить сухих дрожжей. Смешать с мукой дрожжи, не касаясь жидкости. Тесто замесить, оно будет липким. Влить растительного масла и вымешать с ним тесто - уйдет липкость. Собрать те...Ингредиенты: Мука - 800 гр, Яйца - 2 шт., Вода (теплая) - 500 мл, Дрожжи (сухие) - 10 гр, Соль - 1.5 чайн.л., Сахар - 2 стол.л., Растительное масло - 6 стол.л., Соль - по вкусу, Свинина - 500 гр, Лук репчатый - 3 шт., Перец черный молотый - по вкусу
Кнедлики1. Дрожжи развести в 100 гр тёплого молока и ч. л. сахара, оставить, пока не начнут пузыриться.. 2. Затем, добавляем все остальные ингредиенты: яйцо, подсолнечное масло, молоко, соль, сахар... 3. Начинаем всыпать муку, не помню, сколько нужно.. прям из пак...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (сколько возьмёт), Масло подсолнечное - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи - 4 г, Молоко - 250 мл, Соль, Сахар
Pivní guláš или пивной гуляш, оригинальный чешский рецепт1. Берем глубокую кастрюлю. Лук нарезаем мелко и обжариваем в кастрюле на растительном масле до золотистой корочки. 2. Порезать мясо на кусочки средней величины и добавить к луку. Обжарить в течение нескольких минут. 3. Добавить 30 мл пива, перемешать. 4. Д...Ингредиенты: 500 гр. говядины, 1 луковица, 1 банка томатной пасты ( 70 гр. ), 1 литр говяжьего бульона, 1 головка чеснока, майоран, тмин, паприка, соль, перец, пиво kozel светлый или другое полутемное пиво.
Соус "а-ля гуляш"Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистого, приятного глазу цвета, добавить фарш и зарумянить. Перед окончание жарки добавить мелко порезаные, обесшкуренные помидоры. Чуть протушить. Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до золотистого цв...Ингредиенты: фарш говящий - 200 гр., томатная паста - 100 гр., мука - 50 гр., 1 средняя луковица, 2 помидора, 2 острых перца, вода - 500 мл.
Гуляш говяжий Разогреть жир,добавить нашинкованный лук ,пассировать чтоб стал прозрачным,добавим паприку,тмин и максимально полминуты помешиваем.Добавляем быстро мясо, нарезанное на кубики(примерно 4х4см),обжариваем пока не станет мясо пахнуть и пустит сок.Потом мясо п...Ингредиенты: говядина мякоть - 800 граммов, лук репчатый - 4 штуки, чеснок - 4 зубчика, мясной бульон - 1 кубик, паприка молотая - 4 ст. ложки, тмин - 1 ст. ложка, майоран молотый - 1 ст. ложка, жир свиной - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки
