Гуляш из рыбы в томатном соусеРыбное филе режем кубиками 1,5х1,5 см. Если попадаются кости, постарайтесь их вытащить. Помидоры и лук нарезать кубиками помельче Болгарский перец нарезать такими же кубиками, как и рыбу Чеснок раздавить лезвием ножа и мелко порубить Всё что нарезали сложит...Ингредиенты: Помидор (не крупные) - 4 шт, Перец болгарский (не крупные) - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль, Перец черный, Розмарин (веточка свежая. Сушеный не подойдет) - 1, Лист лавровый - 1 шт
Гуляш из рыбыГуляш из рыбы - это вкусно, это полезно. Это блюдо, которое можно есть и с гарниром, и без него. Когда я готовлю гуляш из рыбы, мои дети просят сделать побольше соуса-подливы с овощами. Правда, хлеба уходит много с таким соусом, но зато все вкусно накормлен...Ингредиенты: Рыба 500 Грамм (любая без мелких костей, можно филе), Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Чеснок 1-2 Зубчиков, Сахар 1-2 Щепоток, Перец черный...
Гуляш из тилапииРазморозить филе тилапии на нижней полке холодильника. Я выбрал именно эту рыбу, потому что мясо тилапии нежное, после запекания достаточно плотное. Тилапию еще часто называют «морской курицей». Филе тилапии обмазать растительным маслом и положи...Ингредиенты: рыбное филе - 400 г, лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., мука - 1 ст. л., приправа для рыбы - 1 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., томатная паста - 1 ч. л., укроп свежий - пучка, соль - по вкусу
Гуляш из рыбы с креветкамиС помидоров снять кожицу, ошпарив их кипятком, измельчить в блендере в пюре. Перец произвольно нарезать. Чеснок пропустить через пресс и обжарить на оливковом масле. Добавить томатное пюре, приправить орегано, перемешать. Добавить перец. Рыбу нарезать кусоч...Ингредиенты: Треска (филе) - 500 г, Креветки (варено-мороженые) - 300 г, Помидор (небольшие) - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Орегано - 1,5 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу
Гуляш с карпами по-шпревальдскиКарпов очистить от чешуи и внутренностей и отделить филе от хребтовой кости. Нарезать рыбу небольшими кусочками, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 20 минут. Сладкий красный перец разрезать пополам, убрать плодоножку и семена и нарезать полоск...Ингредиенты: Карп - 1,2 кг, Сок лимонный (из одного лимона), Перец болгарский (красный) - 2 шт, Перец чили - 1/2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Вино белое сухое - 200 мл, Сливки (для соуса 20-22%) - 3 ст. л., Перец белый (молотый), Лист лавровый - 3 шт, Пер...
Гуляш по-средиземноморскиЖивя на берегу теплого моря, нельзя не пользоваться его дарами. Вот и в странах Средиземноморья многие блюда готовят из рыбы и морепродуктов. Гуляш по-средиземноморски - одно из таких блюд. Этот гуляш готовится из рыбы, креветок, с добавлением моллюсков. Ес...Ингредиенты: Треска 600 Грамм (филе), Креветки 200 Грамм, Белое вино 1 Стакан, Оливки 100 Грамм, Помидоры в собственном соку 500 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Красный острый перец 1 Штука, Фенхель 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Томатная паста 1 Ст. ложка, Оливковое масло ...
Рыбный гуляш из минтаяЛук очистить, нарезать полукольцами, морковь очистить, натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук. Обжарить до слегка золотистой корочки, затем добавить морковь и тушить на медленном огне до полуготовности моркови. Пот...Ингредиенты: лук репчатый - 2 штуки, морковь - 2 штуки, минтай - 600 граммов, сок лимонный - 1 ст. ложка, соус томатный - 12 ст. ложек, соус гранатовый - 1 ст. ложка
Гуляш из сельдиЛук мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте муку, томатную пасту и жарьте еще 4–5 минут. Затем слегка охладите, влейте 1 стакан воды, варите соус 5–7 минут, посолите, поперчите. Нарезанную сельдь заправьте соусом и прогрев...Ингредиенты: сельдь - 2 шт., репчатый лук - 2 шт., томатная паста - 1 ст. ложка, йогурт натуральный - 1/2 стакана, мука пшеничная - 1 ст. ложка, растительное масло - 2 ст. ложки, сок 1/2 лимона, перец черный молотый, соль по вкусу
Пёркёльт (Pörkölt)Мясо не мыть, порезать кубиками 2-3 см. и обжарить на сильном огне на сливочном масле до золотистого цвета лук режем мелким кубиком и добавляем к мясу, обжариваем до мягкости лука (смотрите , что бы лук не сгорел)и тут же мы добавляем либо мелко нарубленный...Ингредиенты: 800-1000гр свинины, 2-3 луковицы, 2 сладких перца (у меня желтенькие.).), горсть томатов черри или 1 помидор, 1\3 острого перчика или красный острый перец (молотый), 100-150 гр. красного сухого вина, 2 зубчика чеснока (я брала крупные), 2 ст. л. паприки, 1 ...
