Гуляш из кабана

2 рецепта

Гуляш из кабана Гуляш из кабана Мясо дичи отличается от мяса домашних животных и вкусом и ароматом и готовить его необходимо немного дольше. Но это не останавливает любителей дичи, ведь блюда из такого мяса получаются очень вкусными. Перед вами рецепт приготовления гуляша из кабана. Он со... Ингредиенты: Мясо кабана 600 Грамм, Морковь 1-2 Штук, Лук репчатый 2-3 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Перец болгарский 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Паприка сушеная 1.5-2 Ст. ложки, Перец острый 1-2 Щепоток (по вкусу), Пряные травы 2 Щепотки (лучше всего подходят...

Азу из кабана Азу из кабана Вымоченное заранее мясо кабана нарезать на тонкие пласты, затем отбить и нарезать поперек мясных волокон ломтиками. Ображить в топленом масле лук, затем добавить мяса и поджарить до румяной корочки. Очистить помидоры от кожицы, нарезать, добавить к мясу и п... Ингредиенты: Мясо кабана - 500 гр, Топленое масло - 50 гр, Растительное масло - 100 мл, Картошка - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Соленые огурцы - 3 шт., Чеснок - 3 зубч., Мука - 1 стол.л., Укроп - 30 гр, Петрушка - 30 гр, Соль - по вкусу, Перец черный м...