Гуакамоле с креветками на чипсахДля гуакамоле нам понадобятся. Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками. Из чили удалить семена и перегородки. Добавить лук, кинзу, лимонный сок, измельчить до состоянию пюре. Соус из авокадо посолить, поперчить по вкусу. Креветки отварить, остудить,...Ингредиенты: Креветки (варено-мороженные) - 12 шт, Авокадо - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Лук красный - 1/2 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Кинза - 1/2 пуч., Чипсы (кукурузные (постные) - 1 пач., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Приправа (прованские травы) - 1 ч. л...
Гуакамоле с креветкамиАвокадо разрезать на половинки(кожицу не вырасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона. У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком. Креветки отварить в кипящей подсоленой воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остал...Ингредиенты: креветки 10 шт., авокадо 2 шт., помидоры св. 1 шт., перец-чили 1 шт., чеснок 1 зубчик., масло ол. 1 чл., сок лимона, соль
Mango guacamole canapes/ манговое гуакамоле канапе с морепродуктами.Разморозить морепродукты,помыть. Вскипятить подсоленную воду,добавить морепродукты и как только вода закипит,посчитать до 10 и вытащить морепродукты,отставить остывать.Если у вас они получились резиновые(осьминоги,кальмары) то отварите пока не станут мягким...Ингредиенты: авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие., манго 1 шт. (не большой)., лук репчатый 1 шт. (маленький)., кинза четверть пучка., сок половины лимона( + или - , ), микс морепродуктов 340 гр. (осьминоги,устрицы,креветки.и т.д.), соль ., острый перец чили (у меня п...
Брускетта с гуакамоле из авокадо и креветкамиДля крема гуакамоле: разрезать авокадо вдоль вокруг косточки. Разрезать авокадо вдоль вокруг косточки. Повернуть половинки авокадо так, чтобы одна из половинок отделилась. Ложкой отделить мякоть авокадо от кожуры. Сразу же полить авокадо соком лайма или лим...Ингредиенты: чиабатта - 160 г, креветки свежие - 120 г, масло оливковое - 24 г, соль - 4 г, перец черный - 0,4г, фреш лимонный - 2 г, лук зеленый - 24 г, шпинат - 40 г, помидоры - 60 г, гуакамоле из авокадо - 200 г, спелые плоды авокадо - 4 шт, лайм - 2 шт, соль- 8 г, с...
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймомДля приготовления гуакамоле - авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть размять вилкой почти до однородной консистенции, выжать сок половины лайма и перемешать. Чеснок измельчить с помощью пресса, добавить к авокадо, посолить, приправить перцем, д...Ингредиенты: креветки - 200 г, авокадо - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, лайм - 1 шт., хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 1 упаковка, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., перец чили - 1 шт.
Креветки в кляре с гуакамолеЗамороженные вареные креветки разморозить, ошпарить кипятком и очистить от панциря и голов, оставив хвостики. Для кляра венчиком слегка взбить яйцо, смешать с водой и щепоткой соли, затем постепенно добавлять просеянную муку (ее может понадобиться чуть мень...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., лайм - шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, креветки - 15 шт., яйцо - 1 шт., вода - 0,3 стакана, пшеничная мука - стакана, масло растительное - 300 г
Креветки в панировке с соусом гуакамолеПервым делом подготовим маринад для креветок. В миске смешаем соевый соус, табаско, масло и сок лайма. Опустим в маринад креветки оставим хотя бы на 15 минут. Креветки можно использовать как уже отваренные, так и сырые. Просто для сырых потребуется чуть бол...Ингредиенты: спелый авокадо - 1 шт., лук красный - шт., петрушка зелень - 2 веточки, перец чили красный - шт., сок лимона или лайма - шт., перец горошком смесь - по вкусу, креветки тигровые - 15 шт., сыр джугас - 100 г, масло оливковое для обжарки - по вкусу, соевый соу...
Тосты с креветками и гуакамолеРазделать авокадо, вынуть мякоть ложкой, мелко нарезать и размять вилкой. Добавить половинку лимонного сока к авокадо и размешать. Нарезать помидор мелкими квадратиками и добавить к авокадо с лимонным соком. Мелко нарезать чеснок и добавить в смесь. Это и е...Ингредиенты: Белый хлеб - 4 куска, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Лимон - штуки, Авокадо - 1 штука, Креветки - 4 штуки, Помидоры - 1 штука, Чеснок - 1 штука
Гуакамоле на чипсах нори с креветкамиСтавим кастрюлю с водой на огонь, готовим всё для креветок. Кладём в воду перец горошком душистый и чёрный, лавровый лист, гвоздику и укроп. В идеале лучше положить веточку свежего. Солим по вкусу. У меня не было и я заменила укроп на сухой. Когда вода заки...Ингредиенты: Авокадо (желательно спелый) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Лук красный (маленькая луковица) - 0,25 шт, Лайм - 0,5 шт, Соль (морская по вкусу) - 0,25 ч. л., Вода - 500 мл, Соль (морская по вкусу) - 0,5 ч. л., Гвоздика - 1 шт, Перец душистый - 2 шт, Перец черный (го...
Креветки в китайском соусе на авокадоОсновные продукты... Авокадо почистить, размять в пюре и сделать упрощенный вариант [b][color=darkred]"гуакамоле"[/color][/b] (без лука, чеснока и томатов) - добавить лимонный сок и несколько капель "табаско", хорошо перемешать и разложить по порционным бок...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (отварные, очищеные) - 200 г, Лайм (или лимон) - 1/2 шт, Помидор (измельченный) - 40 г, Бульон (овощной) - 40 г, Уксус (рисовый или белого вина) - 2 ст. л., Сахар коричневый - 20 г, Соевый соус - 1 ст. л., Мука кукурузная (или рисов...
