Грушёвый компот

Ингредиенты

Груши твёрдого сорта
сахар
лимон
белое десертное вино
вода

Рецепт приготовления

: 4 средних груши (лучше твёрдого сорта, чтоб не разварились), 180г.тростникового сахара, 1 лимон, 1 стакан белого десертного вина (только хорошего), 2л.воды Поставить на огонь кастрюлю с водой и сахаром. Начинать подогревать. Очистить груши, вынять сердцевину и нарезать на дольки. Бросить в кастрюлю. Лимон вымыть, натереть стружкой кожицу лимона и бросить в кастрюлю. Выжать лимонный сок тудаже. Всё хорошо перемешать. Влить вино. *Вино, конечно, добавлять по желанию.

Источник

Похожие рецепты

Чернично грушевый компотИнгредиенты: Черника (0.5 стак.), Груша (1 шт.), Сахар (2 ст.ложк), Вода (1200 мл.)Витаминный напиток с насыщенным фиолетовым цветом – это чернично - грушевый компот. Приготовить такой напиток можно в любое время года, используя свежие или замороженные ягоды. Наиболее полезной будет свежесобранная черника, поэтому будем готовить такой ком...

Яблочно грушевый компот с алычойИнгредиенты: Яблоко (4 шт.), Груша (2 шт.), Сахарный песок (8 ст.ложк), Алыча (10 шт.), Корица (0.5 ч.ложк)Яблочно-грушевый компот с алычой и корицей – отличный ароматный напиток, который можно законсервировать в банках на зиму. Этот фруктовый компот получается насыщенным, концентрированным, и при употреблении его можно разбавлять водой. Для того, чтобы приготов...

Яблочно грушевый компот с медомИнгредиенты: мед - 80 г, груши - 50 г, чернослив без косточек - 40 г, яблоки - 30 г, вишня сушеная - 25 г, изюм - 25 гЗалить кипятком сушеные яблоки и груши, поставить на огонь. Время варки – 15 минут. Добавить сушеную вишню, сливы, изюм. Оставить на огне на десять минут. В почти готовый напиток положить мед, перемешать. Компот закрыть крышкой, дать настояться.

Яблочно грушевый компот с шиповникомИнгредиенты: вода - 5 стаканов, яблоки - 3 шт., груши - 2 шт., шиповник сушеный - небольшая горстьСушеный шиповник промыть. Спелые яблоки и груши очистить и нарезать кусочками среднего размера. Ингредиенты положить в кастрюлю, влить воду. Подержать на тихом огне в течение двадцати минут. Время настаивания компота – от полутора до двух часов. Напиток про...