Грибы с брюссельской капустой в сливочном соусеВоду довести до кипения, добавить немного соли и выложить пару пакетиков риса. Варить согласно инструкции на упаковке - 30 минут. Нагреть в сковороде растительное масло, выложить мелко нарезанный лук. Помешивая, обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут...Ингредиенты: Рис (пропаренный длиннозерный Янтарь Мистраль ) - 2 пакет., Капуста брюссельская (замороженная) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Тимьян - 0,5 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец че...
Брюссельская капуста в сливочном соусе с чеснокомУ меня была замороженная капуста. Я ее промыла под водой, срезала корешки и на их месте сделала крестооразные надрезы (это необходимо для равномерного приготовления на пару и удаления лишней горечи). Посолила, поперчила и сбрызнула лимонным соком. Сварить к...Ингредиенты: брюссельская капуста (замороженная или свежая)-400 гр., чеснок- 3 зубка, лимон-1/2 шт. (понадобится и сок и цедра), мускатный орех-щепотка, сливки 20%- 150 мл., соль, перец, отваренное в крутую яйцо-для подачи.
Паста с брюссельской капустой и бекономПаста с брюссельской капустой и беконом готовится в два счета. Блюдо выходит очень вкусным, сытным, полезным. Для его приготовления используем и грибы, и брюссельскую капусту, и лук, и каштаны или орешки! И бекон! Если хотите, чтобы блюдо было вегетариански...Ингредиенты: Брюссельская капуста 6-7 Штук, Паста (спагетти) 400 Грамм, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Шампиньоны 7-8 Штук, Лук-шалот 2 Штуки, Сливочный сыр 2-3 Ст. ложек (Маскарпоне, Филадельфия, Сваля, Альметте), Сыр Пармезан тертый 3-4 Ст. ложек, Бекон 2-3 Ломтиков
Брюссельская капуста в сливочном соусеКапусту отварить, откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть. Лук мелко порубить, обжарить на масле. Добавить соль.перц,мускатный орех Влить молоко и сливки,варить до загустения. Добавить горчицу,перемешать. Залить капусту соусом, прогреть минутки две,перемешать....Ингредиенты: капуста брюссельская – 0,5 кг, репчатый лук – 1 головка, молоко – 1/3 ст., сливки – 1/3 ст., горчица – 1,5 стол.ложки, сыр тертый 50 гр, смесь 4 перцев, мускатный орех, соль
Брюссельская капуста запечённаяКапусту замачиваем в воде солённой с добавлением уксуса на пару часов. Для соуса мы растапливаем на среднем огне мало и пасируем мелко нашинкованный лук. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, плавленный сыр и специи по вкусу. Выпариваем до...Ингредиенты: брюссельская капуста (300 гр), сыр 80 гр. уксус, соль., для соуса: масло сливочное 100 гр, лук репчатый 1/4 часть, молоко - 1 ст., мука 3-5 ст.л., плавленный сыр(1 треугольник), укроп, специи .
Брюссельская капуста с сырным соусом Брюссельскую капусту лучше брать мелкую - размером меньше грецкого ореха, помыть, почистить. Лук мелко порезать, слегка спассеровать на сливочном масле, положить капусту, добавить горячей воды, чтобы почти покрыла капусту, сок лимона, совсем немного посо...Ингредиенты: Капуста брюссельская - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голубой (дор-блю) - 100 г, Масло сливочное - 3 ст. л., Вино белое сухое - 50 г, Сметана - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Булочка - 2 шт, Соль, Перец черный, Орех мускатный
Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкойПродукты. Капусту я вырастила сама, на маленькой дачной грядочке, заботлива собрала, бланшировала и заморозила. И вот пришло ее время. Кочанчики на 5 минут залила 1 литром кипящей воды, в которую добавила одну ст. л. лимонного сока.. Затем, откинула капусту...Ингредиенты: Капуста брюссельская (свежая или замороженная) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное - 50 мл, Сметана (15-25% жирностью) - 200 г, Сливки - 4 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Перец черный - по вкусу, Приправа (любимые сухие травы) - по вкусу, Сок лимо...
Капустный микс с горчичным соусом.Капусту отварить и обсушить. Лук почистить, порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить соль, сливки, молоко мускатный орех. Перемешать , добавить перец и сыр. Варить до загустения. Добавить горчицу и тщательно размешать. Капусту залить соусом.Ингредиенты: 200 гр. брюссельской капусты, 200 гр. капусты брокколи, 200 гр. цветной капусты, 100 гр. репчатого лука, 100 гр. молока, 100 гр. сливок 11%, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. молотого острого перца чили, 2 ст.л. тертого сыра, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 2 ст.л. сливоч...
Брюсселька в сырно-сливочном соусеМуку обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Медленно добавляем сливки.Постоянно помешиваем.Добавляем тертый на терке сырок.Размешиваем и добиваемся однородности. Добавляем все любимые специи.Солим.После закипания уменьшаем огонь до минимума. О...Ингредиенты: Капуста брюссельская - 500 г, Сливки - 150 г, Сыр плавленый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2-3 ст. л., Соль, Орех мускатный, Кориандр, Паприка сладкая (сладкая в порошке)
