Грибы под шубойГрибы моем, режем пластинками. Лук режем Жарим грибы с луком. Солим, перчим. Выпарилась жидкость, подрумянили и готово. Огурцы мелкими кубиками. Кладем на тарелку грибы, огурцы. Слоями. Посыпаем тертыми на мелкую терку яйцами. Соус: Сметану посолить и добав...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны,свежие) - 500 г, Сыр твердый (Российский) - 100 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Огурец - 2 шт, Сметана (не жирная) - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Специи (перец, соль), Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки)
Салат "Грибы под шубой"Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей. Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика: картофель очищаем от кожуры и натир...Ингредиенты: Картофель (чуть больше куриного яйца) - 2 шт, Свекла (крупная) - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Грибы (солёные или маринованные грузди!!!) - 300 г, Майонез, Соль
Салат "Грибы под шубой"Взять любую форму. Отварную свеклу натереть на крупной терке, положить в форму Смазать майонезом Посыпать измельченными желтками Следующий слой - натертый на крупной терке вареный картофель Также смазать майонезом Затем выложить слой мелко рубленного яичног...Ингредиенты: Грибы (маринованные) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Картофель - 2 шт, Свекла - 2 шт, Майонез, Зелень
Куриная грудка с грибами под шубой из картофеляВымыть клубни, положить в холодную воду, довести до кипения, варить шесть минут. Картофель остудить и очистить от кожуры. Куриную грудинку промыть, обсушить бумажными полотенцами, порезать большими кусками. Очистить и нарезать шампиньоны, репчатый лук – куб...Ингредиенты: куриная грудка - 300 г, молоко - 250 мл., грибы - 250 г, сливки - 150 г, сыр твердый - 100 г, картофель - 3-4 шт., лук репчатый - 1 головка, мука - 1 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль
Курица с грибами под шубой из картофеляВключить нагреваться духовку до 180 градусов. Варить вымытый картофель в кожуре 6 минут после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду). Грудку курицы и грибы нарезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками. Подрумянить в на...Ингредиенты: куриная грудка - 300 г, грибы - 250 г, молоко - 250 мл, сливки - 150 г, сыр твердый - 100 г, картофель - 3-4 шт., лук репчатый - 1 головка, мука - 1 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль
Грибы под шубойБерем примерно стакан сушеных грибов. Грибы заливаем водой и оставляем на два часа. Затем отвариваем 30 минут. Лук измельчаем. Когда грибы остынут, режем их на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле с одной луковицей (20 минут). Чеснок пропус...Ингредиенты: Грибы (сушеные, около 100г) - 1 стак., Картофель (вареный, среднего размера) - 2 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Морковь (вареная, небольшие) - 2 шт, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Чеснок (крупный) - 3 зуб., Майонез - 200 г, Масло растительное ...
Пирожные "Селедка под шубой"Заранее отварить овощи, яйца, остудить и почистить. Отварить рассыпчатый рис ТМ Мистраль Ориент. Разобрать селедку на филе, нарезать мелкими кубиками. Для украшения из моркови и свеклы нарезать тонко кружки для цветочков, остальное натереть на крупной терке...Ингредиенты: Сельдь - 2 шт, Рис (ТМ Мистраль Ориент) - 1 стак., Яйцо куриное - 8 шт, Свекла - 4 шт, Морковь - 4 шт, Майонез - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу
Салат "Грибы под шубой"Обжарить грибы с луком. Я обжариваю отдельно, в конце обжаривания смешиваю все вместе, чтобы вкусы "подружились"... Первым слоем выкладываем половину общего количества грибов с луком. Вторым слоем идет отварная, натертая на крупой терке, морковь. ...Ингредиенты: Шампиньоны - 0.5 кг, Картофель - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Свекла - 2 шт, Майонез - 3 ст. л.
Отбивные под шубой в духовкеПрекрасный вариант обеда или праздничного ужина. Нежные свиные отбивные под шубой готовятся именно таким способом, но вариаций может быть несколько. Например, можно добавить помидоры кольцами и даже ананасы. Используйте соус (можно замариновать свинину в ли...Ингредиенты: Свинина 800 Грамм, Сыр 200 Грамм, Майонез 200 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук 2 Штуки, Соль и специи По вкусу, Грибы 5 Штук
Язык под шубойДля этого рецепта подойдет любой язык – как свиной, так и говяжий. Грибы можно взять любые, у меня замороженные шампиньоны. Готовится все на самом деле очень просто, а если отварить язык заранее, то получается и достаточно быстро. Рекомендую непременно приг...Ингредиенты: Язык 500 Грамм, Грибы 300 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Помидоры 2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров, Лук 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
