Свинина в грибном соусе с овощамиСвиную вырезку нарезать тонкими кусочками. Зелень лучше измельчить при помощи блендера, добавив немного воды. Сложить мясо в миску, добавить вустерский соус, свеже молотые белый и черный перец, горчицу, 2 ст. л. измельченной зелени. Помассировать мясо рукой...Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 1 кг, Соус-маринад (вустерский) - 4 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ст. л., Зелень (смесь петрушки и базилика) - 1 пуч., Морковь (больших) - 2 шт, Перец болгарский (средних) - 2 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Помидор (средних) - 3 шт...
Свиные рулетики с моцареллой и базиликом в грибном соусе с томатной сальсойСначала необходимо замариновать мясо, мясо будет мариноваться в собственном соку, нам не нужно усложнять его вкус еще больше. Мясо режем на тонкие кусочки, чтобы получались отбивные. Солим, перчим. Мелко режем базилик, добавляем к мясу, все хорошенечко разм...Ингредиенты: Для мяса: свинина, соль, перец, темный базилик, моцарелла, Для грибного соуса: шампиньоны, сливочное масло, оливковое масло, соль, чеснок, зеленый базилик, сливки, Томатная сальса: помидоры, огурцы, лук, зеленый лук, оливковое масло, листья айсберга, бальза...
Грибной соус к вареникам и не только...Грибы и лук порезать и обжарить на растительном масле,под конец добавить мелко порезанный чеснок.Посолить и поперчить.Затем смолоть в блендере.Соединить грибное пюре со сметаной.Посыпать укропом.Подавать соус к вареникам с картофелем,курице и мясу.Приятного...Ингредиенты: 4 крупные грибные ножки, 1 средняя луковица, 300-350 гр сметаны, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло, укроп, соль,перец
Грибной соус к овощам и мясуГрибы замочить в теплой кипяченой воде на 20 мин. Затем промыть и нарезать кусочками средней величины. Лук очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить лук, 3 мин. Добавить грибы, готовить еще 4 мин. Разогреть сухую сковороду, ...Ингредиенты: молоко – 200 мл, лук репчатый – 2 шт., масло растительное – 2 ст.л., мука – 2 ст.л., сушеные белые грибы – 100 г, приправа универсальная – 1 ч.л.
Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусомНатереть вымытую и очищенную морковь, нарезать репчатый лук, пропустить зубчики чеснока через пресс. Все ингредиенты перемешать с куриным фаршем, вбить сырой желток, соль, молотый перец. Отдельно взбить в пышную пену белок и добавить в общую массу. Смешат...Ингредиенты: фарш куриный - 500 г, морковь - 1 шт., яйца - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль, мука, сыр твердый - 80 г, сметана густая - 2 ст.л., сливки 15% - 200 мл, шампиньоны - 200 г, масло сливочное - 30 г, вода - стакана, л...
Грибной соус из лисичекГрибной соус из лисичек - полезный низкокалорийный гарнир, который богато разнообразит ваш стол! Когда я его подаю, у всех сразу поднимается настроение и в воздухе витает ощущение праздника :) Грибной соус из лисичек - это настоящая находка для вегетарианце...Ингредиенты: Лисички свежие 300 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Сливки 10% 200 Грамм, Соль 1 По вкусу, Перец молотый 1 По вкусу
Жареная говядина под винно-грибным соусом.Приготовить маринад. Смешать половину чеснока, соевый соус, уксус, вино, тимьян и черный перец. Мясо уложить в один слой в неметаллический лоток и залить маринадом. Желательно оставить его мариноваться на ночь, ну или если нет времени, то пока будете занима...Ингредиенты: 4 зубчика чеснока измельчить, 1 ст. красного сухого вина, 2 ст.л. соевого соуса с пониженным содержанием натрия, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. тимьяна, 4 перышка зеленого лука, четверть ч.л. молотого черного перца, 4 говяжьих отбивных по 200гр каждая, 400г...
Овощные крокеты с грибным соусомБаклажан отварить на пару 15-20 минут, очистить. Измельчить в блендере кабачок и очищенную луковицу. Добавить баклажан и измельчить всю массу еще раз. Далее в измельченные овощи добавить тертый сыр, яйцо, соевый соус от Kikkoman, муку. Тут я хочу остановить...Ингредиенты: Баклажан - 300 г, Кабачок - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голландский - 100 г, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соевый соус (от Kikkoman) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 4 горст., Масло растительное (для жарки), ...
Макароны с грибным соусом. pasta di funghi.После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. Особенности этого блюда в том, что его едят со свежими овощами, хотя можн...Ингредиенты: макароны - 100-150 гр., шампиньоны - 150 гр., репчатый лук - пол головки, оливковое масло - 4 ст.л., молоко или сливки - 0.5 ст., пшеничная мука - 0.5 ч.л., чеснок, гвоздика, петрушка, базилик, тимьян, лаврушка, винный уксус, овощи -
Грибной соус с сельдереемРазогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом форму для выпекания. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне, добавить лук, сельдерей, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовить, часто помешивая, пока лук и сельдерей не начнут ко...Ингредиенты: сливочного масла, плюс масло для выпечки 4 Ст. ложки, большие луковицы, нарезанные 2 Штуки, стеблей сельдерея, нарезанных 6 Штук, соль и молотый перец 5.75 Чайных ложки, ассорти грибов, нарезанных 650 Грамм, хлеба, нарезанного и высушенного 450 Грамм, курин...
