Гречнево рисовая каша с куриной печенью и грибами в мультиварке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Гречневая крупа (1 стак.)
Рис (1 стак.)
Куриная печень (600 г.)
Шампиньоны (100 г.)
Лук репчатый (150 г.)
Морковь (150 г.)
Растительное масло (3 ст.ложк)
Томатная паста (2 ст.ложк)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Приправа для курицы (2 ч.ложк)
Вода (1 л.)

Рецепт приготовления

Гречнево рисовая каша с куриной печенью и грибами в мультиварке получается очень вкусной, благодаря сочетанию ингредиентов, которые удачно дополняют друг друга. Для заправки каши также обязательно берем морковку и репчатый лук, чистим, моем и измельчаем их.
Шампиньоны также хорошо моем и нарезаем пластинками.
Гречневую крупу перебираем, устраняя соринки и промываем.
Также промываем рисовую крупу. Для этого блюда вполне подойдет рисовая сечка. Каша, благодаря гречке, получается в меру рассыпчатой, вареная гречка не дает рису склеиваться в плотный ком, как это зачастую бывает с отварным рисом.
Включаем мультиварку в режим жарки с открытой крышкой, льем на дно растительное масло и через минуту высыпаем шампиньоны. Жарим грибы, помешивая, 5 минут.
Через 5 минут к грибам добавляем измельченные лук и морковку.
Еще через 5 минут выкладываем в чашу к овощам и грибам промытую куриную печень, солим и посыпаем приправой для курицы, хорошо перемешиваем и готовим еще в течение 5 минут до окончания жарки.
Когда программа жарки завершится, добавляем в чашу подготовленную гречку.
На слой гречки выкладываем промытый рис, поверхность разравниваем и еще немного посыпаем солью и приправой.
Заливаем все ингредиенты в чаше водой, смешанной с томатной пастой, закрываем мультиварку крышкой и включаем программу тушения или приготовления плова, время выставляем – 15 минут.
Каша готова после звукового сигнала, выпускаем из мультиварки пар, снимаем крышку и подаем горячую гречнево-рисовую кашу с куриной печенью и грибами на обед или ужин.

Источник

Похожие рецепты

Рисовая каша с куриной грудкой и черносливомИнгредиенты: Куриное филе (400 г.), Рис (1 стак.), Чернослив (50 г.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Вода (2 стак.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Соевый соус (1 ст.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Зира (0.5 ч.ложк), Рафинированное растительное масло (2 ст.ложк)Подготовим все необходимое для приготовления рисовой каши с куриной грудкой и черносливом. Список ингредиентов совсем небольшой ,а именно: куриная грудка, рис (мне для такой каши больше нравится использовать пропаренный рис, но в принципе подойдет любой со...

Пикантная рисовая запеканочка с куриной печенью и черносливомИнгредиенты: куриная печень - 0,5 кг, вино каберне - 50 гр, чернослив - 12 шт, рис - 2/3 ст. (170 гр. прибл.), лук репчатый - 2 шт, морковь - 1 шт, яйца куриные - 2 шт, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло.В казанок наливаем немного масла и даем закипеть. В кипящем масле быстро обжариваем печенку (целой), добавляем вино, чернослив. Снова даем закипеть, по вкусу солим-перчим (если есть желание - добавляем приправы). Уменьшаем огонь до минимума и томим печень д...

Джессина каша рисовая каша с овощами и куриной печеньюИнгредиенты: рис ориент тм мистраль — 1 мульти ст., молодой кабачок — 1 шт, средняя морковь — 1 шт, печень куриная — 450 гр, растительное масло - 2 ст. л, соль —, петрушка — 2 веточки1. В чашу мультиварки засыпать 1 мультистакан риса. Добавить соль, 5 мультистаканов воды, 1 ст.л. растительного масла. Включить режим "Каша". У меня 1 час по умолчанию. 2. Морковь вымыть, обсушить, очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в чашу мульт...

Каша гречнево рисовая с фрикаделькамиИнгредиенты: Гречка 1/2 стакана ( стакан 200гр), рис 1/2 стакана, вода 3 стакана, фарш мясной 300 гр, лук репчатый 1 шт, масло сливочное 1 столовая ложка, рис для фрикаделек 1 ст.ложка, соль перец по вкусуРецепт с сайта Власть вкуса В фарш добавить мелко прокрученный лук, посолить, поперчить добавить 1 ст.ложку риса, приправу, я добавляю вегету. Сделать небольшие шарики. В кастрюлю влить воду 3 стакана и проварить мясные шарики 5 минут, добавить промытую гре...