Греческий салат с маринованным сыромПервым делом готовим маринад для сыра. Нарезаем фету на кубики, засыпаем сверху пряностью хмели-сенели (можно пряность для салата или сушеный базилик) и мелко нарезаем свежий базилик. Пару листочков оставить для украшение. Заливаем оливковым маслом extra-vi...Ингредиенты: листовой салат, 2 - помидора, 50г - сыра фета, крупные маслины, базилик свежий зеленый, хмели-сунели, оливковое масло
Греческий салат с курицейТакой салат отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Благодаря курице салат приобретает новые вкусовые особенности. Дрессинг идеально подчеркивает ансамбль овощей и курицы, что делает этот салат еще более вкусным. В качестве разнообразия можно добавить ...Ингредиенты: Лимонный сок 2 Ст. ложки (для курицы), Оливковое масло 2 Ст. ложки, Сушеный орегано 1 Чайная ложка, Соль 2 Щепотки, Перец 1 Чайная ложка, Куриное филе 200 Грамм, Оливковое масло 1/4 Стакана (для соуса), Красный винный уксус 2 Ст. ложки, Лимонный сок 2 Ст. л...
Салат с овечьим сыромЭто очень летний салат, ведь наиболее вкусным он получается только летом, когда помидоры особенно сочные и насыщенные, напитанные солнцем. А огурцы очень ароматные. Красный лук мы будем мариновать в виноградном соке - он притупит остроту лука, сделает его в...Ингредиенты: Овечий сыр - 115 гр, Лук (красный) - 55 гр, Виноградный сок (красный) - 60 мл, Помидоры - 340 гр, Огурцы - 340 гр, Маслины - 50 гр, Оливковое масло (Экстра Вирджин) - 120 мл, Морская соль - по вкусу, Орегано свежий - 15 гр
греческого салата- Розовый сладкий лук – режется демонстративно крупно, -крупные, спелые, но не сильно мягкие помидоры – их режут крупными кусками. - Крупные, но молодые огурцы – их нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО очистить от кожуры и резать тоже крупно, чтобы любой из размеров кусочка б...Ингредиенты: Свежие спелые помидоры, свежие огурцы, перец сладкий мясистый - можно желтый или зеленый, мягкий сыр фета, сладкий розовый лук, спелые маслины маринованные, оливковое масло, и орегано - лучше всего дикий горный, соль
Греческий салат с заправкой "Магги"Готовим заправку. В миску кладём желток варёного и сырого яйца. Сырое яйцо лучше брать проверенное, домашнее, предварительно хорошо его помыв. Растираем вилкой желтки до однородного состояния. Добавляем сок лимона и горькую горчицу, перемешиваем. Наливаем...Ингредиенты: Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Лук красный (или обычный) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 шт, Фета - 100 г, Оливки зеленые (или маслины) - 6 шт, Горчица (острая) - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 60 мл, Сок лимонный - 2 ст. л.
Греческий салат от ~Иришки~Я делю этот салат на большом плоском блюде. Смотрится очень красиво. Гости все в восторге. На плоское блюдо выкладываем слоями: 1 -ый слой: листья салата, я его рву руками примерно 2 -3 см 2 -ой слой: перец красный, желтый, оранжевый режем небольшими кубика...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Огурец (примерно 300 гр) - 2 шт, Помидор (примерно 500 гр) - 4 шт, Лук репчатый (маринованный, примерно 100 гр) - 1 шт, Маслины (без косточек) - 1 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное ...
Зелёный греческий салатДля основы салата, возьмите любые салатные листья: айсберг, романо и т.д. Хранить готовый салат не рекомендуется, так же как и перемешивать в одном салатнике. Оптимальная подача - индивидуально. Подготовьте необходимые ингредиенты. Замаринуйте сыр. Нарежьте...Ингредиенты: Листья салата 50 Грамм, Огурец 100 Грамм, Перец салатный 100 Грамм (зеленого цвета), Лук зеленый 10 Грамм, Оливки 50 Грамм (без косточек, зеленые), Сыр фета 75 Грамм, Горчица с зернами 1/2 Чайных ложки, Лимон 0,5 Штуки (сок), Прованские травы 0,5 Чайных лож...
Весенний салат со вкусной заправкойВ подсоленную кипящую воду закидываем макаронные изделия (у меня были маленькие ракушки). Пока они варятся (минут 8 -9 ), моем и режем овощи небольшими кусочками. С кукурузы сливаем жидкость и добавляем к овощам. Теперь самое интересное - заправка. Необходи...Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 0,5 бан., Макаронные изделия|Макароны (маленькие ракушки) - 100 г, Помидор - 1 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Уксус (яблочный или винный) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Горчица ((лучше дижонская) - 1,5...
