Греческий кебаб гирос

3 рецепта

Греческий кебаб «Гирос» Греческий кебаб «Гирос» Очищенное филе маринуем:- делаем продольные надрезы ;посыпаем паприкой,специей курица,поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона. Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая ... Ингредиенты: Куриное филе - 100 г, Петрушка - 20 г, Натуральный йогурт - 100 г, Красный лук - 20 г, Пита - 1 штука, Укроп - 10 г, Помидоры - 1 штука, Соевый соус - 10 мл, Огурцы - 1 штука, Сладкая паприка - 5 г, Специи для птицы - 5 г, Лимон - 1 штука, Мята сушеная - 5 ...

Сувлаки. Греция. Сувлаки. Греция. Питу можно, конечно, купить готовую… А можно приготовить самостоятельно. Отлить в стакан половину воды и растворить в ней дрожжи, добавить сахар и поставить на 15 минут. Когда образуется пышная «шапка», то вылить дрожжи в миску, посолить, плюс оставшаяся во... Ингредиенты: Для питы ( у меня получились 10 штучек): 1 ст.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. оливкового масла, 1 стакан (250 мл) теплой воды, Для гироса: 0,5 кг мяса (у меня телятина), для маринада: 1,5 ст. ложка приправы для гироса, 1 ч.ложка белого...

Домашняя шаурма с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше Домашняя шаурма с курицей, свежими овощами и сметанным соусом в тонком лаваше Мелко порубите чеснок. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выложите курицу. Добавьте половину чеснока. Жарьте филе, переворачивая в течение 7-9 мин. до готовности. Посолите, поперчите. Немного остудите курицу. Мелко порубите укроп и петрушку.... Ингредиенты: куриное филе (кусочки) 300 г, лаваш 1 шт., соленые оугрцы 120 г, горчица дижонская 10 г, фольга 1 шт., сметана 135 г, капуста белокочанная 150 г, морковь 1 шт., помидоры 1 шт., чеснок (зубчики) 2 шт., укроп 1-2 веточки, петрушка 1-2 веточки