Жареный лосось с морскими гребешками и овощамиРазрезать перец на 8 квадратов. Разогреть гриль до высокой температуры. Отрезать верхнюю часть каждого стебля лемонграсса. Нарезать филе лосося кубиками. Смешать лосося, гребешки, лук, перец и лемонграсс. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, доба...Ингредиенты: лемонграсса 8 Штук, филе лосося 240 Грамм, морских гребешков 8 Штук, луковиц 8 Штук, желтого болгарского перца 1/2 Штуки, масла 2 Ст. ложки, лимона, сок 1/2 Штуки, соль, молотый белый перец и паприка - По вкусу, Для соуса: сухого вермута 2 Ст. ложки, эстраг...
Гребешки с грибами и шпинатомПриготовить пасту. Посолить и поперчить крупные гребешки и обжарить на горячей сковороде по 4 мин. сторона. Отложить в тарелку в сторону. Обжарить грибы с мелко нарезанным чесноком. Грибы можно порезать на половинки или на пластинки. Мы любим крупными частя...Ингредиенты: морские гребешки - 12 шт., грибы - 230 г, чеснок - 1 зубчик, сливки жирные - 2 стакана, пармезан - 1 стакан, свежий шпинат - 4 стакана, сливочное масло - 2 ст. л., паста - по вкусу, соль - по вкусу, черный перец - по вкусу
Морские гребешки с фондю из лука-пореяНаши продукты: Морские гребешки моем и сушим на полотенце. Режем небольшими колечками лук-порей и шинкуем обычный лук. Разогреваем оливковое масло (можно добавить и сливочное) и обжариваем наш лук до мягкости минут 7-10, солим, перчим по вкусу. Добавляем сл...Ингредиенты: 400 г морских гребешков (у меня размороженные), 4 стебля лука-порея, 1 луковица шалот (у меня обычная), оливковое масло для обжаривания (у меня 2 ст.л.), сливки +- 250 мл (у меня 10%), сливочное мало кусочек (у меня без него), соль, перец
Жаренные морские гребешки по-МексиканскиСами гребешки получились замечательно, но сильный вкус гарнира и гуакамоле несколько нивелировал вкус. Разморозьте гребешки, если необходимо. Делайте это только в холодильнике или на столе, но не в микроволновке. Промокните их полотенцем. Растолките тмин и ...Ингредиенты: Гребешки морские крупные - 8 штук (на две порции), Помидоры черри - 8 штук, Авокадо - 1 спелый, Лимон - половина, Репчатый лук - 1 головка, Перец Чили - часть - по вкусу, Кинза - 2 столовые ложки порубленной зелени, Тмин - 1 чайная ложка, Винный уксус - 1 с...
Салат-гриль с гребешком и овощамиЗамороженному гребешку даём самопроизвольно оттаять. Если у вас нет гребешка, то можете взять кальмара, почистить, нарезать на кусочки и готовить дальше так же по рецепту. Овощи моем, чистим, режем крупными кусками. Сковороду-гриль смазываем маслом кисточ...Ингредиенты: Гребешок (замороженный) - 100 г, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Цуккини - 1/2 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Сок лимонный ...
Жареные гребешки с соусомЕсли хотите получить красивую корочку, перед обжариванием гребешки стоит вытереть насухо. Их можно подавать в качестве закуски с сыром, фруктами и свежими овощами. Обжаривайте их не больше указанного времени, иначе они станут резиновые. Подавайте их сразу ж...Ингредиенты: Морские гребешки 7-8 Штук, Лимон 0,5 Штуки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль и перец По вкусу, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Кинза 2 Штуки
Гребешки в духовкеЕсли вам нравятся блюда из морепродуктов, значит, гребешки вы уже пробовали... А запеченные в духовке тоже? Да даже если и пробовали, наверняка дома вы их не готовили. Так вот из этого рецепта вы и узнаете, как приготовить гребешки в духовке. Вид и вкус это...Ингредиенты: Гребешки 6 Штук (в ракушках), Сухари молотые 8-9 Ст. ложек, Чеснок 2 Зубчика, Белое сухое вино 1/2 Стакана, Пармезан 30 Грамм, Соль 2-3 Щепоток, Зелень петрушки 2-3 Штук (веточки), Перец черный молотый 2 Щепотки, Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Салат с гребешкамиНесмотря на то, что морепродукты чудесно сочетаются с фруктами и цитрусовыми маринадами, я хочу предложить вам на заметку весьма простой рецепт. Приготовить этот салат с гребешками в домашних условиях сможет даже новичок на кухне. Все ингредиенты не только ...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Чайных ложки, Гребешки 16 Штук, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Бекон 2 Штуки, Шалот 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Помидоры черри 250 Грамм, Кресс-салат 1 Пучок
Жареные гребешкиПорежьте зелёный лук и отложите в сторону. Срежьте кончики молодого горошка и порежьте на полоски. Ножом для чистки овощей нарежьте из моркови ленточки. Начните готовить макаронные изделия как указано на упаковке. И приступайте к гребешкам. Сначала удалите ...Ингредиенты: Гребешки 5 Штук (на человека, большие), Макаронные изделия - По вкусу (на ваш выбор), Морковь 2 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Ежевика 3 Штуки (на человека), Арахисовый соус 1 Штука, Горсть молодого горошка 2 Штуки, Имбирь 2 Штуки, Бальзамический уксус 1 Чайная ...
Суп из гребешковМорской гребешок готовится очень быстро, у него нежный и деликатный вкус. Из него готовят изысканные блюда в лучших ресторанах мира. Для приготовления этого супа можно использовать свежий или замороженный гребешок, а также разные овощи. Это отличный вариант...Ингредиенты: Картошка 4 Штуки, Лук-шалот 5 Штук, Подсолнечное масло 2 Ст. ложки, Масло 2 Ст. ложки, Корень сельдерея 1 Штука, Белое вино 1 Стакан, Гребешки 350 Грамм, Соль и специи По вкусу
