Морские гребешки с фенхелем и авокадоВ большой миске взбить вместе гранатовую патоку, оливковое масло, молотый имбирь и фенхель, приправить солью и перцем. В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Приправить гребешки солью и перцем. Добавить столько гребешков, чтобы он...Ингредиенты: гранатовой патоки 2 Ст. ложки, молотого имбиря 1/2 Чайных ложки, молотого фенхеля 1/2 Чайных ложки, соль и молотый белый перец - По вкусу, растительного масла 1 Ст. ложка, гребешков 16 Штук, луковица фенхеля 1 Штука, пучок рукколы 1 Штука, петрушки 1 Стакан...
Зеленый салат с гребешками и мангоГребешки разморозить, промокнуть салфеткой. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Оставить на 5 минут. На хорошо разогретой сковороде обжарить гребешки по минуте с каждой стороны, до легкого зарумянивания. Манго очистить от кожуры, нарезать прод...Ингредиенты: салатный микс - 200 г, морские гребешки - 500 г, манго - 1 шт., огурцы свежие - 2 шт., оливковое масло - 4 ст. л., кунжутное масло - 1 ч. л., имбирь корень - 20 г, лаймовый сок - 1 ст. л., сахар коричневый - 1 ст. л., перец красный молотый - 1 щепотка, соев...
Жареные гребешкиПорежьте зелёный лук и отложите в сторону. Срежьте кончики молодого горошка и порежьте на полоски. Ножом для чистки овощей нарежьте из моркови ленточки. Начните готовить макаронные изделия как указано на упаковке. И приступайте к гребешкам. Сначала удалите ...Ингредиенты: Гребешки 5 Штук (на человека, большие), Макаронные изделия - По вкусу (на ваш выбор), Морковь 2 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Ежевика 3 Штуки (на человека), Арахисовый соус 1 Штука, Горсть молодого горошка 2 Штуки, Имбирь 2 Штуки, Бальзамический уксус 1 Чайная ...
Жаркое из морских гребешков и фасолиВ большой сковороде нагреть масло на сильном огне, около 1 минуты. Добавить гребешки, плоскими сторонами вниз, и жарить до коричневого цвета с обеих сторон, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Приправить солью. Выложить в тарелку. Уменьшить огонь до среднего....Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, морских гребешков 450 Грамм, соль - По вкусу, маленькая луковица 1 Штука, тертого свежего имбиря 1 Ст. ложка, зеленой фасоли 220 Грамм, свежего сока лайма 2 Ст. ложки, азиатского соуса чили с чесноком 1/2 Чайных ложки
Шашлык из морских гребешковГребешки, конечно, в этом рецепте ничем не заменишь! Хотя аналогичным образом можно готовить шашлычки и из креветок. А вот апельсин вполне можно заменить другими цитрусовыми: лимон, лайм и даже грейпфрут. 1. Из половины апельсина выжмите сок, а вторую полов...Ингредиенты: Мед 1 Ст. ложка, Апельсин 1 Штука, Свежий имбирь 4 Ломтика, Огурец 1/2 Штуки, Морские гребешки 300 Грамм, Соль и молотый перец - По вкусу
Гребешки с имбирем и бальзамическим уксусомВ большой сковороде разогреть оливковое масло. Имбирь почистить и мелко порезать, чеснок раздавить, кинзу измельчить. Всыпать чеснок и имбирь на сковородку и обжаривать 1 мин. Добавить заранее обработанные и подготовленные гребешки и приправить. Жарить по 2...Ингредиенты: кусочек имбиря (2 см), чеснок – 1 зубчик, масло оливковое – 1 ст.л., бальзамического уксуса – 4 ст. л., листья салата "руккола", 8 королевских гребешков, кинза
Молочный суп с пастой и морскими гребешкамиНеобычный и оригинальный суп. Доведите до кипения смесь молока, бульона, тертого имбиря, сока лайма и рыбного соуса. Через 5 минут добавьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу. Дайте еще 5 минут повариться и добавьте креветки и гребешки. Ч...Ингредиенты: Креветки 100 Грамм, Гребешки 100 Грамм, Паста (макароны) 100 Грамм, Грибы 100 Грамм, Корень имбиря 20 Грамм, Кокосовое молоко 2 Стакана, Мясной бульон 2,5 Стакана, Пучок кинзы 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Рыбный соус 1 Ст. ложка, Сок лайма 2 Ст. ложки
Морские гребешкиМорские гребешки нужно правильно приготовить, чтобы на выходе получилось отличное блюдо. Есть несколько секретов как сохранить отличный вкус этого деликатного продукта: размораживать морепродукт следует при комнатной температуре, перед приготовлением опусти...Ингредиенты: Морские гребешки 8 Штук (большие королевские гребешки), Сливоное масло 15 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Зеоеный лук 1/2 Пучка, Куркума 1/2 Чайных ложки, Лимонный сок 3 Ст. ложки, Имбирь 10 Грамм, Сухое белое вино 2 Ст. ложки
Салат с гребешками и заправкой из мангоПодготовить продукты. Гребешки предварительно разморозить в холодильнике (на это требуется около 40 минут). Салатную зелень хорошо промыть и обсушить. Кусочек имбиря размером с большой палец очистить. Манго вымыть, очистить и срезать всю мякоть. Смешать в б...Ингредиенты: Листья салата|Салат (микс салатов - ромен/рукола/раддиччио/латук/айсберг/корн) - 200 г, Гребешок (или 3 крупных) - 5 шт, Апельсин (или грейпфрут) - 1 шт, Лайм - 2 шт, Имбирь (свежий) - 2 ч. л., Сахар (коричневый) - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 3 ч. л.
Салат из гребешков с азиатской заправкойСлегка поджариваем нарезанный ломтиками миндаль на сухой сковородке. Важно не перекалить - как только почувствуем характерный запах жареного миндаля и увидим, что ломтики начинают желтеть - снимаем с огня и перекладываем в мисочку (поскольку сковорода еще г...Ингредиенты: Гребешок (морские гребешки) - 4 шт, Грейпфрут - 1/2 шт, Базилик (листья базилика) - 6 шт, Имбирь (свежий корень имбиря) - 5 г, Миндаль (нарезанный ломтиками миндаль) - 30 г, Лайм - 1 шт, Мед - 2 ч. л., Масло сливочное - 10 г
