Гратен из фарша и рисовых хлопьев

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное - 20 г
Хлопья рисовые - 1 стак.
Морковь - 1 шт
Нут (отварной) - 3 ст. л.
Сыр твердый - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Сливки - 2 ст. л.
Молоко - 200 мл
Соль (по вкусу )
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
Добавить к луку рисовые хлопья и перемешать.
Добавить мясной фарш и перемешать.
Добавить тертую морковь, перемешать.
Добавить отварной нут. Перемешать.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать и переложить в форму для запекания.
Приготовим соус Бешамель. Разогреть сливочное масло и добавить муку, размешать. Проварить, добавить сливки, соль, перец и тертый сыр. Размешиваем до растворения сыра. Выкладываем соус в горшочек.
Посыпать тертым сыром. Запекаем в духовке 15-20 минут. (180-200 градусов). К столу подаем в горячем виде.

Источник

Похожие рецепты

Каша из рисовых хлопьев с вишневым желеИнгредиенты: сахар - по вкусу, молоко 2,5% - 150 мл, желе - 1 упаковка, шоколад - 20 г, рисовые хлопья - 4 ст. л.Рисовые хлопья смешать с сахаром, добавить горячее молоко, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты. Желе залить водой согласно инструкции на упаковке. На дно креманки или бокала кладем по 1 ст. л. готовой каши, сверху натираем шоколад. Далее наливаем желе и ...

Запеканка из рисовых хлопьев с томатом и яйцомИнгредиенты: Хлопья рисовые - 2 стак., Кефир - 500 мл, Томатная паста - 70 г, Сахар - 3 ч. л., Соль - 2 ч. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Масло растительное (для обжарки лука) - 2 ст. л., Сыр колбасный - 50 гВ глубокую миску налить кефир, посолить, добавить сахар и чесночный порошок. Подогреть до сильно тёплого состояния, периодически помешивая. Я разогревала в микроволновке. Добавить томатную пасту и хорошенько перемешать. Всыпать рисовые хлопья. Перемешать и ...

Козинак из взорванных рисовых хлопьевИнгредиенты: Хлопья рисовые - 100 г, Сахар - 90 г, Масло растительное (для фритюра ) - 350 млРисовые хлопья довольно жёсткие, и без предварительной обработки козинаки из них не сделать. Для того, чтобы их "взорвать", сделать воздушными и хрустящими, необходимо поместить их в масло, разогретое до температуры 180 градусов. Хлопья готовятся за пару се...

Каша из рисовых хлопьев с клубничным желеИнгредиенты: Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Сахар (по вкусу), Молоко - 150 мл, Желе (клубничное) - 1 пакет., Шоколад темный - 20 гРисовые хлопья смешать с сахаром, добавить горячее молоко, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты. Желе залить водой согласно инструкции на упаковке. На дно креманки или бокала кладем по 1 ст. л. готовой каши, сверху натираем шоколад. Далее наливаем желе и ...