65 рецептов
Горькая аджика из перца и помидор на зиму
Горькая аджика из перца и помидор на зиму Вариаций приготовления аджики превеликое множество и данный кулинарный рецепт Аджика острой из помидор – лишь моя интерпретация этой древней и полезной приправы. Хотя, нужно помнить, что еда эта – для здоровых желудков, без признаков гастрита ил... Ингредиенты: Болгарский перец (красный) - 1.5 кг, Помидоры - 2 кг, Чеснок (2 головки) - 2 зубч., Соль - 4 стол.л., Сахар - 5 стол.л., Уксус (10%-ый) - 100 мл
Аджика с хреном и помидорами на зиму Вариант, как приготовить аджику с хреном и помидорами на зиму, отличается своей остротой и насыщенным вкусом. Для меня она слишком острая, но мой муж ее просто обожает, особенно любит ее с различными мясными блюдами. А еще открою небольшой секрет – эта аджи... Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Корень хрена 2-3 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Перец острый 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Соль 2/3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка
Аджика без помидоров на зиму Приготовим аджику без помидоров на зиму в домашних условиях. Закуска готовится из необычного набора ингредиентов в том плане, что здесь отсутствуют томаты. Готовую аджику храните в стеклянных баночках, обязательно в прохладном месте, к примеру — в погребе и... Ингредиенты: Перец болгарский 1,5 Килограмма, Перец горький 400 Грамм, Чеснок 300 Грамм, Уксус 2 Ст. ложки, Кориандр 1 Ст. ложка (семена), Укроп 1 Ст. ложка (семена), Хмели-сунели 1 Ст. ложка, Соль 3 Ст. ложки
Аджика без перца на зиму Существует много вариантов приготовления аджики. Можно добавлять разные специи, болгарский перец, яблоки, чтобы получить необычный вкус и аромат. Но основной ингредиент, благодаря которому этот соус называют аджикой – острый перец и его класть нужно обязате... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Перец острый 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков, Уксус 100 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/3 Ст. ложки
Аджика с яблоками и помидорами Подготовьте указанные продукты. Помидоры и яблоки промойте, морковь, перец и чеснок почистите. В просторную кастрюлю сложите измельченные на мелкой терке яблоки (без сердцевины) и морковь. Очень удобно и быстро получается измельчать большой объем продуктов ... Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Морковь - 1 кг, Яблоки (типа Белый налив) - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Перец острый стручковый - по вкусу, Чеснок - 200 гр, Уксус (9%-ный) - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 65 гр, Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Аджика из помидоров на зиму с варкой Измельчите все овощи при помощи блендера или мясорубки. Варите при слабом кипении заданное время. Разложите по стерильным баночкам — и закатайте. Удачи! Все овощи следует вымыть и подготовить. Режем перцы (болгарский и горький). Хвостики отрезаем и выбрасыв... Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма, Перец горький (чили) 200 Грамм, Чеснок 200 Грамм, Перец болгарский 900 Грамм, Зелень 15 Грамм (любая), Масло подсолнечное рафинированное 100 Миллилитров, Уксус 9% 70 Миллилитров, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1,5 Ст. ложки
Аджика на зиму без болгарского перца Для приготовления этой аджики нам понадобятся мясистые красные помидоры, яблоки кисло-сладкие, острый стручковый перец, корень хрена, чеснок, уксус и сахар.1. Итак помоем все помидоры тщательно под проточной водой, вытрем их, чтобы вода с крана не попала в ... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Яблоки - 0.5 кг, Корень хрена - 100 гр, Чеснок - 150 гр, Перец острый стручковый - 2 шт., Уксус - 2 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л.
Острая аджика из помидоров на зиму: идеальный рецепт жгучей закуски Помидоры необходимо тщательно вымыть, освободить от кожицы и нарезать на четвертинки. Почистить и вымыть несколько зубчиков чеснока, нарезать болгарский перец, предварительно вынув из него семенные коробки Горький стручковый перец нужно нарезать небольшими ... Ингредиенты: томаты спелые - 2 кг, болгарский перец - 1,5 кг, горький стручковый перец - 1 шт, чеснок - 8 зубчиков, соль поваренная - 4 ст. л., сахарный песок - 5 ст. л., уксус - 100 мл
Аджика из кабачков пальчики оближешь Подготовить указанные продукты. Овощи промыть в воде, чесночные зубчики очистить от шелухи, промыть. Объем ингредиентов рассчитан на 600 мл соуса. Очистить болгарские перцы от семян, с кабачков срезать хвостики, из помидоров вырезать сердцевинки. Тщательно ... Ингредиенты: Молодые кабачки - 400 гр, Помидоры - 300 гр, Болгарский перец - 2 шт., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Чеснок - 6 зубч., Соль - 1 чайн.л., Уксус - 40 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу
Аджика из красного острого перца на зиму Для начала нужно подготовить все необходимые для аджики продукты. Помидоры лучше всего выбирать мясистые, чтобы было больше томатного сока. Это же касается и болгарского перца - желательно использовать крупные плоды.Овощи следует промыть под проточной водой... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец (красный) - 1 кг, Перец острый стручковый (красный) - 500 гр, Чеснок - 300 гр, Соль - 20 гр