Горохово ржаные кейк попсы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Горох - 5 стак.
Молоко сгущенное (полная-преполная) - 1 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт
Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
Молоко - 100 мл
Мука ржаная - 0,5 стак.
Сметана - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1,5 ст. л.

Рецепт приготовления

Отварить горох до готовности. Я делала это в пароварке
В кастрюльку положить масло и сгущенку. Нагреть на небольшом огне до растворения масла
Всыпать горох и варить помешивая несколько минут. Остудить до комнатной температуры
Яйцо взбить венчиком с молоком. Добавить молочно-гороховую смесь
Перемешать. Добавить разрыхлитель, муку. Снова перемешать
Выложить в форму или формочки и выпекать при 175 градусах до сухой зубочистки
Остудить и измельчить в крошку
Для крема смешать сметану и сахарную пудру с крошкой и сформировать шарики. Дать застыть в холодильнике.
Одеть на шпажки, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кейк попсы из печенья ореоИнгредиенты: Печенье («Орео» (с двойной начинкой!) - 1 шт, Шоколад белый (каплями) - 200 г1. Печенье Орео необходимо купить именно с двойной начинкой, иначе деревянные шпажки вряд ли получится всунуть в печенье. Вставить деревянные шпажки и убрать в морозилку на один час. 2. Растопить белый шоколад в каплях на водяной бане. 3. Обмакнуть печенье...

Кейк попсы тюльпаныИнгредиенты: Коржи бисквитные тёмные - 2 шт., Орехи грецкие - 15 шт., Масло сливочное - 200 г, Сгущённое молоко - 200 г, Кондитерская мастика - 250 г, Пищевой краситель - 1 г, Шоколад белый - 100 гБисквитные коржи можно использовать готовые, а можно использовать обрезки бисквитов оставшиеся от формовки тортов. Масло и молоко сгущённое нужно комнатной температуры. Орехи чищенные, шоколад белый. Бисквит поломать и поместить в измельчитель. Разбить биск...

Кейк попсы петухиИнгредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Разрыхлитель (неполная чайная ложка) - 1 чайн.л., Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 гр, Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Ванильный экстракт - 1 чайн.л., Молоко - 0.25 стак. (200 мл), Маскарпоне - 120 гр, Белый шоколад - 70 гр, Белый шоколад - 180 грНачнем готовку этого веселого и оригинального лакомства с бисквита. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Муку просейте, перемешайте ее с разрыхлителем. Масло положите в миску, добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте. Добавьте в миску яйцо и с...

Кейк попсы ribambelleИнгредиенты: Бисквитная крошка – 400 гр., Сахарный сироп – 100 мл., Сгущенное молоко – 100 гр., Сливочное масло – 20 гр., Какао – 50 гр., Белый шоколад – 150 гр., Какао – масло – 4-5 гр., Пищевой краситель – 1 гр., Цветная посыпка/Цветная мастика – 50 гр., Кандурии(пищевая пыль) – 2 гр.Миксером пробить бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать, ввести размягченное сливочное масло. Добавить просеянное какао, еще раз пробить миксером, затем вымесить массу руками. Сформировать небольшие шарики, поставить их...