Гороховая каша с тушёнкой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Горох сухой колотый - 0.75 ст.
Лавровый лист - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Свинина тушёная консервы - 300 г
Соль - 0.3 ч. л.

Рецепт приготовления

Для работы нам понадобится горох, лук, морковь, свиная тушёнка, соль, лавровый лист. Горох (0,75 стакана) промыть и замочить на 6 часов. Воду слить. Отварить горох до готовности с 1 лавровым листом. Отвар слить, лавровый лист вынуть. Горох слегка размять толкушкой. Параллельно очистить лук (1 штуку) и нарезать кубиками. Обжарить лук до прозрачности на жире из тушёнки (он всегда находится сверху банки тушёнки) и подсолнечном масле (1 ст. л.). Добавить очищенную и натёртую на тёрке с крупными отверстиями 1 морковь. Готовить, помешивая, до мягкости моркови. Добавить тушёнку (300 г), перемешать и готовить минут 5, до выкипания жидкости. Добавить в сковороду подготовленную гороховую кашу и перемешать. Прогреть 1 минуту. Проверить на соль и если есть необходимость — добавить её по вкусу. Подавать гороховую кашу с тушёнкой в горячем виде.

Источник

Похожие рецепты

Тыквенно гороховая кашаИнгредиенты: Вода - 225 мл, Тыква - 200 г, Горох (сухой) - 100 г, Шампиньоны (резаные консервированные) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Сельдерей листовой (сушеный) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.Горох перебрать, вымыть и замочить в холодной воде минимум на 1 час. Слить воду, залить снова холодной водой и поставить вариться. Нарезать тыкву. Кода горох наполовину сварится (у меня это было 25 минут, но я замачивала долго. Если замачивать всего 1 час...

Гороховая каша по английскиИнгредиенты: Горох (ТМ Мистраль, желтый колотый) - 1 стак., Вода - 2,5 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Бекон (или любые копчености) - 30 г, Желток яичный (если маленькие, 2 шт.) - 1 шт, Соль - 1/4 ч. л., Сахар тростниковый - 1/2 ч. л., Мята - 1/2 ч. л., Перец черный - 1 щепот., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1/2 шт, Колбаса (или мясо) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л.Желтый колотый горох Айдахо от Мистраль хорошенько промыть. В кастрюлю положить 1 столовую ложку сливочного масла. Быстро обжарить мелко нарезанный бекон или другие копчености (у меня колбаса салями). Добавить промытый горох. Перемешать. Залить холодной вод...

Каша гороховая простачокИнгредиенты: Соль - по вкусу, Масло подсолнечное ( ароматное) - 4 ст. л., Говядина - 200 г, Томаты вяленые - 5 шт, Соевый соус ( для подачи) - 1 ч. л.Используем горох от ТМ Мистраль, чистый, быстро варится и вкусный. Два разных гороха. Оба промыть до светлой воды. Сварить отдельно, согласно инструкции, в соотношении 1/2, в воде, 40 минут. Периодически мешать, во избежание пригорания. Посолить в конце ва...

Гороховая каша для рыбалкиИнгредиенты: Гороховая каша 100 Грамм, Вода 200 Миллилитров, Мука 100 ГраммРецепт приготовления гороховой каши для рыбалки, как видите, вовсе не сложен. Так что вы вполне можете делать такие заготовочки мужу или папе-рыбаку. Уж они ваши старания оценят по достоинству! Или же вариант еще проще, покажите им наш простой рецепт горохо...