Голый тортИтак, приготовление свадебного голого торта с ягодами и фруктами начнём с бисквита. Я сделала вывод, что яйца можно и не охлаждать для этого бисквита, потому что особой разницы не заметила. Если у вас отличная кухонная машина, то не думайте об этом! Грузите...Ингредиенты: Яйца - 4 шт., Сахар - 180 г, Мука - 190 г, Кипяток - 3 ст.л., Масло растит - 3 ст.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Ванилина - 1 пакетик, Сахар - 100 г, Вода - 150 г, Ликер - 1 ст.л., Сливки 35% - 700 мл, Сметана - 500 мл, Сахарная пудра - 5 ст.л., Желе вишневое -...
Голый торт с творожным кремом и пьяной вишнейДля приготовления бисквита приготовим яйца, сахар, масло растительное, крутой кипяток, разрыхлитель и ванилин. Яйца разбить в чашу миксера и взбивать 5 минут на максимальной скорости. Когда масса станет пышной, добавить сахар и ванилин. Взбивать ещё 7 минут...Ингредиенты: Вода кипячёная - 3 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 170 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 180 г, Яйца куриные - 4 шт., Вишня замороженная - 200 г, Коньяк - 20 мл, Сахар - 1 ст., Сметана - 250 г, Творог - 300 г
Голый торт с фруктами шоколадный бисквит с маскарпонеПодготовьте ингредиенты для теста. В чашу для теста разбейте яйца. Добавьте экстракт ванили и щепотку соли. Добавьте сахар. Хорошо взбейте смесь. Она увеличится в объеме и станет светлой. Добавьте воду и масло. Перемешайте. Смешайте муку с крахмалом и разры...Ингредиенты: Куриные яйца - 4 шт., Ванильный экстракт - 0.5 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар - 200 гр, Подсолнечное масло - 200 мл, Вода - 200 мл, Пшеничная мука - 250 гр, Какао-порошок - 50 гр, Крахмал (лучше кукурузный) - 100 гр, Разрыхлитель (1 пакетик) - 10...
Голый торт на "Раз-два-три"Тесто. Взбить яйца с сахаром. По очереди, взбивая после каждого ингредиента добавляем цедру, сметану, соду гашеную уксусом, бруснику, растопленный шоколад, постепенно муку. Разливаем тесто по 3-м формам (у меня 16 см) и выпекаем при 180 С 30 минут (готовнос...Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Цедра лимона - 1 ч. л., Сметана - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (+/-) - 1 стак., Брусника (пюрированная ) - 30 г, Шоколад молочный|Шоколад (растопленный на водяной бане) - 50 г, Сливки (33...
Голый торт с красной смородинойДля теста взбить желтки с сахаром. Добавить, взбивая, теплую воду. Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать. Взбить белки с щепоткой соли. Вмешать белки в желтковую массу. Вылить в разъемную форму, устланную пергаментом. Выпекать при 180°C около 40...Ингредиенты: лимонная цедра - 1 ст. л., сахар - 50 г, сахар ванильный - 1 ч. л., сметана 25% - 300 г, лимонный сок - 2 ст. л., сахар ванильный - ч. л., вода - 100 г, сахар - 5 ст. л., картофельный крахмал - 20 г, разрыхлитель - 8 г, сахар - 100 г, вода - 90 г, мука - 13...
Голый торт со свежими ягодамиОтделить белки от желтков. Взбить белки в пену, постепенно всыпая сахар. Добавить просеянную муку, перемешивая легкими движениями сверху вниз. Вылить тесто в форму, выстелив дно бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20–30 минут...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Сахар - 100 г, Сливки 35%-ные - 200 мл, Пшеничная мука - 100 г, Свежие ягоды - 200 г, Сахарная пудра - 100 г
Торт "просто такая сильная любовь..."1. Моя знакомая заказала торт для любимого мужа :)) мы долго ломали голову что изобразить, он занимается спортом, пейнтболом, много путешествует, но моя знакомая очень весела девушка и все ей как-то не нравилось, мне на помощь пришел Дебби Браун, у него я у...Ингредиенты: для бисквитов, 6 яиц, 160 гр. сахара, 225 гр. муки, 70 гр. грецких орехов, 2 разъемные формы 20 и 25 см -диаметр, для крема, 400 гр. масла сливочного 72%, 50 гр. сахарной пудры, 3 плитки горького шоколада по 100 гр., 170 мл. сливок жирность 33%, прослойка ш...
Блинный торт шпинатный «Встречаем весну»Подготовим продукты для блинов. Готовила такой торт из творожных блинов, из блинов на молоке, этот рецепт из блинов на белках. Ингредиенты Добавляем муку. Взбиваем отдельно белки (3 шт.) со щепоткой соли. Вводим белки в тесто. Получается пушистая масса, в о...Ингредиенты: мука - 165 г, молоко - 370 мл, яйца куриные - 5 шт., яичные белки - 2 шт., соль - 2 щепотки, сахар - 3 ст. л., сливочное масло - 80 г, сливки - 100 г, шпинат - 300 г, рикотта - 100 г, мускатный орех - 1 щепотка, лук зеленый - 2 стебля
Торт «Колибри» с шпинатомПодготовим компоненты. Пропорции основы взяла у А. Рудькова. Заменила ананас на киви и шпинат, украшение — ягоды. В муку добавляем соль и соду. Добавляем корицу. Ингредиенты Разминаем вилкой бананы. Нарезаем киви. Смешиваем масло растительное, яйца, бананы....Ингредиенты: мука - 390 г, сахар - 280 г, яйца куриные - 3 шт., бананы - 250 г, киви - 100 г, шпинат - 150 г, сода - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., корица - 1 ч. л., растительное масло - 180 г, ванильный экстракт - 2 капли, яичные белки - 4 шт., сливочное масло - 180 г, глазу...
Ореховый торт с меренгамиОтделить белки и взбить их с щепоткой соли на низкой скорости до мягких пиков. Дробно добавлять сахар, продолжая взбивать на большой скорости. Добиваться полного растворения сахара необязательно. Массу выложить ровным слоем на застеленный пекарской бумагой ...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 2 шт., сахар - 1 стакан, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 200 г, молоко сгущенное - 1 банка, ванилин - 1 щепотка, алкоголь крепкий - 1 ст. л., грецкие орехи - 150 г
