Рулет из говядины в мультиваркеБерём кусочек говядины. Мясо нужно превратить в тонкий пласт. Разрезаем пополам, до конца не дорезаем 1 см. Разворачиваем как книжку. Хорошо, хорошо отбить с двух сторон. Посолить с двух сторон. Намазать наше мясо горчицей только с одной стороны. Вот так по...Ингредиенты: Говядина - 900 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Горчица - 1.5 ч. л., Специи (по вкусу.) - 1 горст., Чеснок - 4 зуб.
Говядина в мультиваркеМясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке. По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала. Горчицу смешать с маслом. Обмазать мясо специями с горчицей, посолить. Положить в пакет завязать его и оставить в х...Ингредиенты: Говядина - 1,5 кг, Горчица - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л.
Ароматная говядина в мультиваркеБерём хороший кусок говядины (700-800 г)без жира. Сначала шпигуем его чесноком, поливаем со всех сторон соевым соусом, натираем раздавленным чесноком и специями. Я обычно беру сладкую паприку, приправу для гриля или шашлыка. Кладу мясо в пакет и отправляю в...Ингредиенты: Говядина - 750 г, Чеснок - 5 зуб., Паприка сладкая - 1 ст. л., Соевый соус - 50 мл, Перец черный (по вкусу), Приправа (для гриля,для шашлыка,прованские травы) - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Говядина в мультиварке сочная и мягкаяГовядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Я дополнительно обработала мясо тендерайзером, но это не обязательный шаг. Говядину нарежьте поперёк волокон порционными кусочками. Мельчить не стоит. Хорошо, если кусочки будут среднего размера. Мясо отправьт...Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Лук - 2 шт., Сливочное масло - 70 гр, Сахар - 2 чайн.л., Чеснок - 6 зубч., Уксус (Девятипроцентный) - 1 чайн.л., Вода - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу
Тушенка из говядины в мультиваркеДанный рецепт примечателен тем, что в тушенку не добавляется ни лук, ни чеснок ни другие компоненты. В итоге тушенка получается самой что ни на есть настоящей, без посторонних запахов и вкусов. Чистое мясо, тушенное в собственном соку. Небольшой набор специ...Ингредиенты: Говядина - 2 кг, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком (черный) - 15 шт., Душистый перец (горошком) - 5 шт., Соль - по вкусу
Щи с говядиной в мультиваркеОвощи промыть и очистить. Лук и морковь нарезать тонко соломкой и слегка обжарить на режиме Жарка 5-10 мин, добавить томатную пасту. Говядину промыть и нарезать порционными кусочками по 3 см. Добавить мясо, воду и выставить режим Тушение на 15-20 мин. После...Ингредиенты: Говядина (филе) - 250 гр, Лук репчатый - 0.5 шт., Морковь - 0.5 шт., Картошка - 2 шт., Капуста белокочанная - 180 гр, Томатная паста - 2 стол.л., Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л., Зелень (петрушка,укроп) - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи сухие -...
Бефстроганов из говядины в мультиваркеНеобходимые продукты. Говядина должна быть молодая, светло-красного цвета. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 160 градусов, на тридцать минут. Лук шинкуем соломкой, кладем в чашу, перемешиваем. крышку закрываем. Готовим десять минут. М...Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 600 гр, Лук репчатый - 200 гр, Мука - 50 гр, Растительное масло - 40 мл, Сметана - 150 гр, Соль - 10 гр, Перец черный молотый - 2 гр, Лавровый лист - 1 шт., Вода - 300 мл
Шурпа из говядины в мультиварке1. Мясо в первую очередь вымойте, затем порубите на куски, выложите в чашу мультиварки. Добавьте к мясу соль, обогатите сухими специями (можно даже взять специальные "Для шурпы" или, например, "Для плова"). 2. Лук очистите, нарежьте кубиками, выложите повер...Ингредиенты: Говядина (на кости) - 700 гр, Лук репчатый - 160 гр, Болгарский перец - 200 гр, Морковь - 100 гр, Картошка - 300 гр, Лавровый лист - 3 шт., Томатная паста - 40 гр, Вода - 3 л, Чеснок - 15 гр, Соль - 5 гр, Специи сухие - по вкусу, Перец черный молотый - по в...
Буженина из говядины в мультиваркеКаждую долечку чеснока нужно обвалять в соли, прежде чем шпиговать им говядину. Затем кусок мяса посолить, посыпать перцем, специями и обмазать растительным маслом (оно станет тогда мягче). Пусть теперь постоит 20 минут. В мультиварку опустить кусок мяса, з...Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Растительное масло - 1 стол.л., Чеснок - 10 зубч., Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу
Пикантная тушеная говядина в мультиваркеМясо нарезать кусочками и обвалять в муке. Если нравится густая подливка, то лучше заменить цельнозерновую муку обычной. В мультиварке на режиме "Жарка" растопить сливочное масло и добавить оливковое. Лук порезать кубиками, чеснок пропустить через...Ингредиенты: Говядина (мякоть без костей) - 1000 г, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Чеснок (средних или 1,5 ч.л. гранулированного) - 2 зуб., Орегано (сушеный) - 0,5 ч. л., Базилик (сушеный) - 0,5 ч. л., Горчица - 1,5 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Мука цельнозерновая (дл...
