Глазированный кекс с черной смородиной

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

100 гр. сахарной пудры
100 гр. сливочного масла
200 гр. муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 апельсина
сок 0,5 апельсина
3 ст.л. молока
ванилин
1 ст. варенья из черной смородины
1 пакет глазури dr.oetker

Рецепт приготовления

Выложить в миску масло и сахарную пудру.
Просеять туда муку и разрыхлитель.
Добавить яйца, цедру апельсина, молоко, сок апельсина и ванилин.
Всё перемешать и взбить.
Форму для кекса смазать маслом.
Выложить в форму половину теста.
Сверху разложить густое варенье из черной смородины.
Закрыть варенье второй половиной теста.
Выпекать при 190*С до готовности, примерно 35-40 минут.
Готовый кекс выложить на блюдо, охладить
Приготовить глазурь по инструкции, напечатанной на пакете.
Полить кекс глазурью.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Кекс с черной смородиной и душицейИнгредиенты: сахар коричневый - 100 г, сливочное масло - 120 г, яйцо - 2 шт., фундук - 100 г, мука - 190 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, корица - 1 щепотка, молоко - 3 ст. л., черная смородина - 200 г, душица - 1 ч. л.Включить духовку. Форму смазать маслом. Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Ягоду очистить, промыть, обсушить. Фундук очистить, измельчить в блендере. В миске соединить сахар и сливочное масло (комнатной температуры) , взбить миксером. Добавить яйца. До...

Ржаной кекс с чёрной смородинойИнгредиенты: Мука ржаная - 130 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Сметана (15%) - 200 г, Молоко - 200 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 6 ст. л., Сахар - 150 г, Соль - 0,5 ч. л., Смородина черная - 200 г, Сок лимонный - 1 ст. л.Яйца+сахар+соль=взбить миксером хорошенько. Влить растительное масло. Снова взбить миксером. Соединить сметану и молоко. Размешать до однородности. Влить в яичную смесь. Размешать. Муку пшеничную, разрыхлитель и муку ржаную просеять через сито в яично-смета...

Кекс с мятой апельсином и черной смородинойИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Сметана - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 240 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Смородина черная (свежая или замороженная) - 200...300 г, Мята (маленький) - 1 пуч., Цедра апельсина - 1 ст. л.Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы. Затем по одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить сметану, перемешать. В несколько приемов ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить в тесто мелко нарезанную ...

Кекс с чёрной смородиной в мультиваркеИнгредиенты: Сахар коричневый - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Смородина черная - 1/2 стак., Сахарная пудра - 1 ст. л.Яйца взбиваем с коричневым сахаром от Мистраль. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, как густая сметана. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную. У мен...