Гезлеме с мясом

Гезлеме с мясом Основной составляющей фарша является мясо. Кроме этого, добавляю еще и вареный картофель. Если хотите постный вариант начинки, то могу предложить еще и творог с зеленью или сыр с зеленью. В этот раз использовал смесь ржаной и пшеничной муки, но можно только... Ингредиенты: Вода 80 Миллилитров, Дрожжи 1 Чайная ложка, Оливковое масло 1/2 Стакана, Мука 3 Стакана (смесь ржаной и пшеничной), Соль По вкусу, Фарш 0,5 Килограмма, Картошка 4 Штуки, Луковица 1 Штука, Подсолнечное масло По вкусу

Лепешки «Гезлеме» с мясом и картошкой Просеять муку с солью и дрожжами в миску. Влить масло и воду. Замесить тесто. Оно должно стать гладким, мягким и не липнуть к рукам. При необходимости добавить немного воды или муки. Разделить тесто на шарики размером со среднее яблоко, положить на поднос, ... Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, лук репчатый - 1 шт., картофель отварной - 4 шт., петрушка рубленая - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, специи - по вкусу, растительное масло для жарки - 2 ст. л., мука - 3 стакана, оливковое масло - стакана, соль - ч. л., др...

Турецкие лепешки "Гезлеме" с мясом Понеслась! Для начала просейте муку. Добавьте дрожжи, соль по вкусу, масло и сыворотку и замесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Разделите тесто на шарики, размером со среднее яблочко. Накройте полотенцем и оставьте под полотенцем на 30 минут. Для... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Масло оливковое - 0,5 стак., Дрожжи - 1 ч. л., Лук белый - 1 шт, Мята - 0,5 пуч., Петрушка - 0,5 пуч., Лук зеленый - 0,5 пуч., Морковь - 1 шт, Паприка сладкая - 1 ст. л., Тмин - 1 ч. л., Чеснок - 1 ч. л., Руккола - 1 стак., Ка...

Турецкие лепешки гезлеме Для приготовления этого блюда нужны самые обычные и простые продукты, которые наверняка можно найти в холодильнике и закромах у каждой хозяйки. В качестве начинки используем брынзу с зеленью, которая есть в холодильнике или в огороде, однако можно сделать л... Ингредиенты: Мука пшеничная 100 Грамм, Вода 60 Миллилитров, Оливковое масло 12 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Зелень 1 Пучок (петрушка, щавель, фенхель), Брынза 150 Грамм, Сливочное масло 15 Грамм

Турецкая лепешка гезлеме Традиционные турецкие лепешки гезлеме готовят с разной начинкой. Если вы бывали на курортах Турции, вам знакома эта вкусная и простая выпечка. Готовят гезлеме на специальных сковородках - садж. Если у вас такой нет, просто обжарьте на обычной сковороде без ... Ингредиенты: Мука 100 Грамм, Вода 60 Миллилитров, Оливковое масло 1-1,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Зелень - Пучков, Сыр По вкусу