Похожие рецепты
Аваюки кан снежно пенное желеИнгредиенты: Желатин – 2ст.ложки, холодная вода – 1 стакан ( стакан 200мл), сахар – 1.5 стакана, белки – 2шт, лимон – 1шт, клубника – 150гр, мята для украшения.Клубнику очистить от черешков, помыть и обсушить салфеткой. Желатин залить 1 стаканом воды, дать ему разбухнуть, добавить сахар, поставить на небольшой огонь и нагревать, постоянно помешивая до растворения сахара и желатина ( не кипятить!). Остудить до комн...
Вяленые перцы макарештыИнгредиенты: Перец болгарский (красный, жёлтый, зелёный) - 15 шт, Масло растительное (рафинированное) - 0,5 стак., Уксус (столовый) - 1 ст. л.Перцы промыть и аккуратно, не разрезая на части, вырезать сердцевину с семенами. На сковороду налить достаточное количество масла для жарки и прожарить каждый перчик равномерно со всех сторон до образования чёрных пятен на кожуре. Поджаренный перец сразу ж...
Острая пряная говядина отличная закуска под водочкуИнгредиенты: 1. мякоть говядины-0,5 кг, 2. лук- 2 средние луковицы, 3. морковь- 1 шт. средняя, 4. соевый соус «киккоман»-4 ст.ложки, 6. сироп шиповника-1 ч.л., 7. горчичное семя-1 ст.ложка, 8. бадьян-2 зернышка- не звездочки!, 9. масло растительное-2 ст.ложки1. Мясо нарезать крупной соломкой. Добавить 1 луковицу, нарезанную вдоль, семена горчицы, сироп шиповника и ложку соевого соуса. Хорошенько промять все и убрать под крышкой в холод на сутки. 2. Разогреть масло в воке, выложить мясо и тушить до полного выпар...
Вяленые помидоры justИнгредиенты: Помидоры (я предпочитаю сорт сливка ) - 2 кг, Оливковое масло - 600 мл, Соль - 3 чайн.л., Сахар - 5 чайн.л.Сушить нужно спелые, некрупные, мясистые помидоры с плотной мякотью. Помидоры моем, сушим, режем на 4 части, удаляем поврежденные места, плодоножку и семечки. Лист застелить пергаментом, выложить помидоры, посыпать солью и сахаром. Специи не добавляю, так к...