Вяленые помидоры дачные

Тапас с фуа-гра, вялеными помидорами и козьим сыром Для тапас с козьим сыром на крекер тонким слоем намазать сыр, 3 штуки голубики положить на каждый крекер. Для тапас с помидорами и рукколой чеснок подавить или натереть на мелкой терке, масло от помидоров смешать с чесноком. Смазать получившейся смесью крек... Ингредиенты: Крекеры - 12 штук, Рукола - 20 г, Вяленые помидоры в оливковом масле - 2 штуки, Мягкий козий сыр - 50 г, Голубика - 12 штук, Чеснок - 1 зубчик, Сушеный инжир - 1 штука, Перец черный молотый - по вкусу, Розовая гималайская соль - по вкусу, Фуа-гра - 70 г

Вяленые помидоры "Дачные" Помидоры я решила брать сливки-они мясистые, не крупные и удобно нарезать Резала вот такими кружочками (ширина как видите средняя) Загрузила сушилку и поставила на веранду (режим +75градусов на 12 часов) периодически поддоны меняла местами Вот такие получил... Ингредиенты: Помидор - 35 кг, Чеснок - 5 шт, Масло оливковое - 700 г, Бальзамик - 4 ст. л., Базилик - 4 пуч., Розмарин (на любителя) - 4 веточ., Соль - 3 ст. л., Сахар - 5 ст. л.

Вяленые томаты Вымыть помидоры. Нарезать их дольками, чтобы можно было разложить для просушивания вниз кусочком кожуры, так они не прилипают к противню. Сушить на очень слабом огне в духовке с приоткрытой дверцей 5-6 часов, в зависимости от размера кусочков. Получается вс... Ингредиенты: Около 3-4 кг спелых красных дачных помидоров., Немного растительного масла, добавляю перед заморозкой.

Дачный салат Редис нарезать очень тонкими кружками. Вяленые помидоры нарезать очень тонкой соломкой, а свежие – ломтиками. Салат нарвать руками на удобные для еды кусочки. Смешать салат, оба вида помидоров и редис в салатнице, выжать лимонный сок прямо в салат и сбрызну... Ингредиенты: вяленые помидоры в масле - 6–8 половинок, редис - 1 большой пучок (10–12 штук), большой спелый помидор - 4 шт., фруктовый уксус, лимон (сок) - 1/2 шт., соль, свежемолотый черный перец

Равиоли с листьями свеклы и мягким козьим сыром с вялеными помидорами Стрелки чеснока порубить, немного обжарить на растительном масле. К чесноку добавить листья свеклы. Она сильно уменьшатся в размере. Вот такой сыр. Готовую свеклу порезала помельче (крупноватые черешки получились) и посолила. Смешала свеклу и сыр. Раскатала... Ингредиенты: Тесто: 2 яйца, 2 чайные ложки оливкового масла, чайная ложка воды, соль по вкусу., Начинка: Ботва двух свекол, 3 стрелки чеснока (можно 1 зубчик), 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.

Быстрый дачный салат Все овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом. Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле. Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту жу... Ингредиенты: помидоры 3 шт., огурцы 3 шт., маленький кочан капусты 1/3 шт., морковь 2 шт., нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л., соль 1 ч. л., белый хлеб для тостов 2 шт., вяленная курица

Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном Разогреть масло на сковороде. Обжарить куриные грудки с 2х сторон по 5 минут сторону. Добавим мелко порубленный чеснок, красный перец хлопьями. Готовить примерно минуту. Добавим вино. Наклоняем сковороду слегка, так чтоб вино разбежалось по дну сковороды. З... Ингредиенты: базилик сушеный - 1 ч. л., куриные грудки - 6 шт., чеснок - 2 зубчика, перец красный хлопьями - ч. л., вино белое сухое - стакана, куриный бульон - стакана, сливки жирные - стакана, помидоры вяленые в масле - стакана, пармезан - стакана, соль - по вкусу, пе...

Фаршированная утиная грудка по-средиземноморски Подготовить ингредиенты: утиные грудки, вяленые томаты, оливки, маслины, кедровые орешки. На грудках сделать продольные разрезы по коже, не трогая само мясо. При желании можно на полчаса замариновать мясо в апельсиновом соке с чесноком. В грудках ножом сдел... Ингредиенты: утиная грудка - 2 шт., помидоры вяленые в масле - 200 г, кедровые орехи - 80 г, оливки - 1 банка, маслины без косточек - 1 банка, фасоль - 1 пакет, специи - 1 упаковка, лимоны - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, апельсины - 1 шт.

Перцы "Пьемонтезе" Вчера мама передала свежую порцию овощей. Дачный перчик - плотный и сочный. Разрезаем его пополам, удаляем семена и укладываем в форму. Куриное филе нарезать кубиками, добавить соевый соус и выдавить дольку чеснока. Черри порезать пополам, добавить вяленые... Ингредиенты: Перец сладкий красный - 2 шт, Филе куриное - 120 г, Чеснок - 1 зуб., Помидоры черри - 100 г, Томаты вяленые - 30 г, Соевый соус - 20 г, Пармезан - 120 г, Приправа (Смесь итальянских трав) - 20 г