Воздушный омлет с грибами и сыром в духовкеВзбиваем вручную (обязательно вручную, чтобы не образовалась пена из яиц, иначе омлет быстро осядет когда начнёт остывать) яйца, молоко, соль и добавляем сыр, натёртый на мелкую тёрку Моем грибы, срезаем лишнее и нарезаем кусочками. Выкладываем нарезанные г...Ингредиенты: Сыр твердый (Голландский, Российский) - 100 г, Молоко - 200 мл, Грибы (вешенки) - 200 г, Соль (щепотка)
Картофель, фаршированный с сырно-грибным соусом (с сыром Джюгас)Картофель вымыть хорошо щеткой, отварить в кожуре до готовности. Так же отварить рис. Свеклу и морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Лук порубить кубиком. Сковороду с маслом разогреть, всыпать лук, пассеровать до золотистого цвета. Добавить к луку с...Ингредиенты: Ингредиенты для фаршированного картофеля: 10-12 шт. картофеля, 1 средняя свекла (200 г), 1 средняя морковь (150 г), 1 большая луковица, 2 ст.л. риса (с горкой), 70 г сыра Джюгас, 40 г орехов (любых, у меня грецкие), 20-30 г раст. масла, соль/перец по вкусу...
Гренки с сыромЕсли найдете, то используйте для гренок с сыром вкусный сыр - английский чеддер, например. Впрочем, и из обычного российского можно приготовить, конечно. Гренки получаются хрустящими, сыр - тягучим. Готовьте столько порций, сколько есть едоков, но имейте вв...Ингредиенты: Сыр (твердый) 200 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Светлое пиво 3 Ст. ложки, Зернистая горчица 1 Ст. ложка, Яичные желтки 2 Штуки, Белый пшеничный хлеб (ломтики) 6 Штук, Соль - По вкусу
Адыгейский сыр на грилеПредлагаю приготовить адыгейский сыр на гриле. Закуска простая в приготовлении, но очень вкусная! Сыр можно нарезать кубиками, треугольниками или брусочками - как вам нравится, главное, чтобы нарезка была достаточно крупная. Со специями и травами можно эксп...Ингредиенты: Сыр Адыгейский 300 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Прованские травы По вкусу, Соль По вкусу
Равиоли с сыром и ветчинойГотовить равиоли с сыром и ветчиной довольно трудоемкий процесс, особенно если самой месить тесто. Кроме всего прочего, нужны различные приспособления, чтоб тонко раскатать тесто и ровно слепить равиоли. Но мы это всегда умели делать при помощи обычной скал...Ингредиенты: Мука 200 Грамм (тесто), Яйцо 3 Штуки (2 - тесто), Ветчина 150 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Сыр сливочный 380 Грамм (маскарпоне), Инжир 1/4 Стакана, Сыр твердый 1/3 Стакана, Масло оливковое 1 Ст. ложка (тесто), Вода 1 Ст. ложка (тесто)
Рыба, жаренная с сыромМного есть рецептов рыбы с сыром, но вот этот я особенно выделяю. У нас получаются своеобразные рулеты рыбные с сыром, к тому же, без запекания. Для приготовления рыбы, жаренной с сыром, можно взять хека или минтая. Специи разные только украсят вкус рыбы. С...Ингредиенты: Рыба 1 Штука, Сухари 4 Ст. ложки, Сыр 150 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 3 Ст. ложки, Специи По вкусу
Тушеная капуста с адыгейским сыромКапуста получается нежной, именно благодаря вкусному сыру. Помимо самой капусты добавим немного красного лука и морковь. Тушить такую капусту можно в воде, томате или с добавлением небольшого количества белого вина. Подавать к столу тушеную капусту можно с ...Ингредиенты: Капуста 300 Грамм, Лук 70 Грамм, Морковь 70 Грамм, Сыр адыгейский 150 Грамм, Масло растительное 3 Чайных ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Вода 70 Миллилитров
Тосты с сыромТосты с сыром очень простые. Я просто делаю их, когда надо заморить червячка, пока варится суп или тушится рагу. Хоп, и подкрепилась! Очень удобно. Если есть помидор или хотя бы кетчуп, под сыр можно добавить. А так и без начинок очень вкусно. Сыр получаетс...Ингредиенты: Хлеб 2 Ломтика, Сыр 2 Ломтика
Пирог улитка с сыромСлоеные пироиг из теста фило - одно из самых любимых блюд греков. Их можно встретить в меню любого кафе, они постоянно готовятся дома. Особенно популярны пироги с сырной начинкой. В Греции их обычно подают на завтрак. А приготовить его не так уж сложно.1. Д...Ингредиенты: Тесто фило - 500 гр, Сливочное масло - 60 гр, Мука - 65 гр, Молоко - 400 мл, Йогурт - 65 гр, Яйца - 1 шт., Фета - 200 гр, Твёрдый сыр (грюйер) - 20 гр
Запеканка из кабачков и сыраКабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян, нарезать длинными полосками. Фету нарезать длинными брусками. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Для заливки сыр натереть на мелкой терке, н...Ингредиенты: кабачки молодые - 5 шт., фета - 200 г, перец сладкий - 1 шт., помидоры - 2 шт., соль - ч. л., растительное масло рафинированное - 1 ст. л., сметана 20% - 250 г, майонез - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сыр - 150 г, вода - 150 мл, соль - 0,3 ч. л., перец черны...
