Хлеб "Простой и очень вкусный"Наливаем в чашу хлебопечки воду, насыпаем соль, сахар, муку, дрожжи, наливаем растительное или оливковое масло (если печете с отсрочкой старта, следите за тем что бы масло и дрожжи друг друга не касались). У меня хлебопечка LG, пеку на режиме "Французс...Ингредиенты: Вода (можно заменить сывороткой, еще вкуснее) - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1.5 ч. л.
Творожная запеканка с вкусной подливойСмешиваем творог, яйца, манку, сметану, масло, ванилин в однородную массу. Подгатавливаем посуду для выпекания: смазать маслом, обсыпать манкой. Выливаем тесто в приготовленную посуду, помещаем в ранее разогретую духовку на медленный огонь. Как появится све...Ингредиенты: Творог (зернистый) - 1 кг, Крупа манная - 4 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Сметана ( домашняя) - 5 ст. л., Масло растительное ( без запаха) - 4 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Сахар ((1 стакан в подливу) - 1,5 стак., Молоко (в подливу) - 1 стак., Мука пшеничная|М...
Чечевичный суп с домашней курицейДля приготовления чечевичного супа с домашней курицей нам потребуются спинка бройлерной курицы, крыло и шея. На мой взгляд, это самые подходящие части тушки для приготовления наваристых супов с мясом курицы. В кастрюлю добавить части куриной тушки (шея, кры...Ингредиенты: Курица (использовалась спинка домашней курицы) - 1 шт, Крылья куриные - 1 шт, Картофель - 2 шт, Лук репчатый (средней величины) - 1 шт, Морковь (средней величины) - 1 шт, Пряности (пряная сушеная зелень - укроп, петрушка, базилик), Перец душистый (горошин) ...
Домашняя пицца "safonim"почистить картофель и потереть на крупной терке, слегка обжарить на сковородке, соль, перец по вкусу. раскатать тесто и выложить на смазанный маслом противень выложить картофель на тесто нарезать кружочками сосиски и помидоры, соломкой перец, добавить зелен...Ингредиенты: 1 пакет слоеного или дрожжевого теста, картофель 5-6 шт, сосиски 4-5 шт, помидор 1-2 шт, сладкий перец 1 шт, зелень (петрушка, укроп), кетчуп, майонез, сыр (очень вкусно пармезан), грибы
Запеканка картофельная с колбасками домашними. убаюкивающий позитивный рецептСосисек не было. Где-то они были, но не у меня в холодильнике, когда Доченька смиренно попросила повторить ей на ужин сосиски, запечённые в картофельном пюре... Но были замороженные домашние колбаски, напоминавшие купаты. Хотя это не были купаты, решил их т...Ингредиенты: картофель свежий очищенный - 5-6 шт., колбаски домашние сырые типа купаты - 5-6 шт., сливки - 200 гр. но стоит добавить даже больше, яйцо сырое - одно, масло растительное - только смазать форму для запекания, шамбала (пажитник) сухая, петрушка сухая, любист...
Пирожки домашние на сковороде(вариант)1.Яйцо взбиваем с солью. 2.Добавляем кислое молоко или кефир,соду гашенную и хорошо перемешиваем. 3.Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто.Тесто должно быть не очень тугим. 4.Отвариваем картофель,домашний паштет поджариваем немного(пару минут)на сково...Ингредиенты: для теста, 1 ст. кислого молока или кефира, 1 яйцо, щепотка соли, сода гашенная, мука, для начинки, 6 средних картофелин, 100 гр. домашний паштет(сердце,печень,мясо.)-отваренное и перемолотое, подсолнечное масло для жарки пирожков
Домашние лепёшки вместо хлебаПосле приготовления домашнего творога( к-рого, кстати получилось очень мало, видишь ли, корове не того было--ребёночек у ней родился!) сыворотку теперь некуда девать. Пить у меня её категорически никто не станет. Вот и приходится изгаляться--то пирожки, то ...Ингредиенты: мука-3-3.5 стак.( ст-250 мл. ), соль-1 чл с горкой, сода-0.75 чл, лук, жареный на масле-по-больше, кориандр (семя)-1.5 чл, тмин-2.5 чл, сыворотка ( от домашнего творога)-500 мл.
Домашняя шаурма с копченой курочкой и гриль-сыромДавайте порадуем представителей сильного пола вкусной и сочной домашней шаурмой с копчено-вареной курочкой, гриль – сыром и свежими и маринованными овощами. Вместе с пенным напитком – это настоящий праздник! Быстро, очень просто и вкусно! 1. Разогрейте копч...Ингредиенты: копчено-вареные голени тм «окраина» — 6 шт. (600 г), гриль сыр — 200 г, помидоры черри — 125г, мини-кукуруза — 12 початков, микс салатов — 60 г, домашний майонез — 2 ст.л., горчица — 2 ч.л., лаваш армянский — 3 пласта
Шалот тарт (shallot tart) на пивном слоеном тесте с маринованным домашним сыром1. Сыр лучше всего приготовить дней за 5-7, чтобы он успел пропитаться рассолом. Творог завернуть в марлю и поместить под гнет (если он очень влажный, подвесить, сначала, чтобы стекла сыворотка) на один день. 2. Нарезать кусочками. И приготовить рассол. Для...Ингредиенты: (для формы диаметром 23 см), для теста: пиво светлое – 1/2 ст., мука пшеничная – 1 1/2 ст., масло сливочное – 100 гр., для начинки: лук-шалот – 1 – 1 1/2 стак., масло растительное – 3 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., соль – 1-2 ч.л., вода (в карамель)– 20 ...
Масляна с хрустящей и вкусной корочкой!Итак, обычно наша рыба продается и хранится в замороженом виде. Поэтому первым делом разморозим стейки. Тем временем подготовим духовку: разогреваем ее до 200 градусов по цельсию (у меня на это уходит около 7 минут). На противень выливаем две столовые ложки...Ингредиенты: состав на 6 порций: масляна (она же эсколап) — 3 стейка, сыр твердый — 6 ломтиков или 100 г, специи: соль, перец, рыбные специи, масло оливковое, лимон ,маслины и мноооого зелени!-для украшения нашего блюда!
