Вешенки с цветной капустой

35 рецептов

Запеканка из цветной капусты с грибами Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Грибы промыть. Отварить овощи до неполной готовности в пароварке немного подсолив (или просто в подсоленой воде). Остудить. На дно формы для запекания налить белое вино. Выложить чередуя капусту и грибы. Свер... Ингредиенты: цветная капуста 1 велок., грибы вешенки 1 кг., сыр бри 250 гр., вино столовое белое 50 гр., майонез 100 гр. (примерно)

Вешенки с цветной капустой У цветной капусты удалите жесткий стебель, разберите на соцветия. Листья тонко нарежьте. Сварите соцветия на пару до мягкости. Кунжутные семечки слегка поджарьте на сухой сковородке, потряхивая. У вешенок удалите жесткие ножки, шляпки крупно нарежьте. Имб... Ингредиенты: 1 небольшой кочан цветной капусты с листьями, 300 г вешенок, 3 зубчика чеснока, 2 см корня свежего имбиря, 2 ст. л. соевого соуса, оливковое и темное кунжутное масло, 2 ч. л. кунжутных семечек, соль, свежемолотый черный перец

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами Удобно варить этот суп с замороженными шампиньонами, добавив пару свежих для обжарки. Шампиньоны можно заменить вешенками. Если же вы сварите этот суп с белыми грибами, то похвалы не избежать! Грибы нарежьте ломтиками. Самые симпатичные обжарьте на почти су... Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Картофель 1 Штука, Шампиньоны 150 Грамм, Лук репчатый 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Черный перец По вкусу, Тимьян 1 Щепотка, Куркума 1 Щепотка, Масло растительное 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка

Салат из цветной капусты на зиму Чем мне нравится такой салат - так это насыщенностью вкуса. В нем и грибочки, и овощи, и фасоль. А цветная капуста идеально подходит для зимних салатов. Для приготовления салата из цветной капусты на зиму нам понадобятся шампиньоны или вешенки, сладкий болг... Ингредиенты: Помидор 2 Штуки, Грибы 150 Грамм, Лук 1 Штука, Морковка 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Фасоль 0.5 Стакана, Капуста цветная 200 Грамм

Гратен с цветной капустой и грибами Гратен с цветной капустой и грибами - блюдо очень легкое, но в то же время и сытное. Оно достаточно быстро готовится, получается невероятно вкусным и ароматным. Грибной соус по мотивам классического соуса "Бешамель" отлично дополняет цветную капус... Ингредиенты: Капуста цветная 600 Грамм, Грибы 300 Грамм, Сливки 20% 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм, Лук репчатый 1/2 Штуки, Мускатный орех 1 Щепотка (сушеный), Мука 1 Ст. ложка

Пшеница с вешенками и цветной капустой Пшеница с вешенками и цветной капустой Отдельно обжарить цветную капусту и вешенки с добавлением предварительно отваренной пшеницы, заправленной семенами тмина. Затем добавить чеснок, тимьян, помидоры черри, обжарить на растительном масле. Выложить на блюдо, посыпать семенами кунжута, луком фри ... Ингредиенты: Цветная капуста - 80 г, Вешенки - 50 г, Помидоры черри - 30 г, Пшеничная крупа - 150 г, Тимьян - 1 г, Чеснок - 5 г, Зелень - 3 г, Растительное масло - 20 мл, Лук-фри - 15 г, Кунжут - 1 г, Трюфельное масло - 3 мл

Цветная капуста по-корейски Цветную капусту разделяем на соцветия, как описано выше. Помещаем ее в кипяток и бланшируем около пяти минут. Сливаем воду и оставляем только соцветия цветной капусты. Они стали мягче, но при этом не утратили свои хрустящие свойства. Теперь берем морковь и ... Ингредиенты: кочан цветной капусты – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика., вода – 500-700 мл, сахар – ½ стакана, уксус 1/3 стакана или ½ (по вкусу), растительное масло ¼ стакана, соль – 1 ст. ложка, кориандр молотый, перец черный – по вкусу.

Цветная капуста с вешенками под сливочно-томатным соусом в мультиварке ( тест-драйв ) МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Крупные соцветия цветной капусты выложите на лоток для пароварки.В чашу мультиварки влейте воды до отметки 4,вставьте лоток с капустой,включите режим ВАРКА НА ПАРУ,время 20 минут(капуста приготовится до полуготовности),... Ингредиенты: цветная капуста 700 г.(вес соцветий), грибы-вешанки 300 г., лук-порей 1 шт. (50 г.), морковь 1 шт. (100 г.), петрушка свежая 15-20 г., панировачные(хлебные)сухари 50 г., сыр не острый (ольтермани 29%) 70 г., яйцо, соль, перец, оливковое масло для жарки, сли...

Суп с булгуром и цветной капустой Все расчеты для кастрюли 3л. Булгур промываем до чистой воды, добавляем масло и заливаем кипятком так, чтобы было прикрыто. Грибы и овощи моем, грибы мелко режем, морковь чистим, трем на терке. Перец мелко режем. Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия... Ингредиенты: вешенки 150 г, цветная капуста 1/2 небольшого кочана, луковица 1 шт., морковь 1 шт., перец болгарский 1 шт., горошек мороженый 100 г, помидор 1 шт., булгур 1/2 ст., масло раст. 1-2 ч.л., соль

Куриный суп с грибами и цветной капустой Суп получается наваристым, ярким и насыщенным по вкусу. При таком способе приготовления, цветная капуста получается не разваренной, как раз доходит в супе до идеального состояния - мягкая и слегка хрустит. Подавайте такой суп со сметаной и свежей зеленью! С... Ингредиенты: Курица 600 Грамм (супнабор, лучше от грудки), Лук репчатый 2 Штуки (большой и маленький), Морковь 2 Штуки, Картофель 2-3 Штук, Цветная капуста 300 Грамм, Грибы 200 Грамм (вешенки), Помидоры 2 Штуки, Лук зеленый 1 Штука (1 веточка), Тимьян 1 Чайная ложка, Че...