Мясная окрошка сборнаяДля приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками. Нарежьте лук и картофель. Измельчите зеленый лук и раз...Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л, говядина - 100 г, ветчина - 100 г, картофель - 3 шт., свиной язык - 100 г, огурцы свежие - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, яйца куриные - 2 шт., сметана - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, горчиц...
Солянка мясная сборная1.Говядину положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять пену, положить очищенную луковицу и варить 1.5 часа при слабом кипении. 2.За 15 минут до готовности немного посолить, положить лавровый лист и горошины перца. Мясо вынуть из бульона, у...Ингредиенты: сосиски - 4-5 штг, ветчина - 200 гр., лук репчатый - 1 шт., соленые огурцы - 2-4 шт., оливки - 100 гр., томатная паста - 2 столовых ложки, растительное масло – 2 столовых ложки, лимон (для подачи)
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яицДобрый день! Отличный салат хочу порекомендовать вам на ужин, сытный,пикантый и очень вкусный... Баклажан нарезаем колечками толщиной около 0,3-0,5 см.,раскладываем на пергаменте. Солим,перчим и посыпаем травками(розмарин,тимьян,орегано), поливаем чуть-чуть...Ингредиенты: баклажан 1 шт., яйца варен. 3 шт., ветчина сыровяленая (прошуто) 6 шайб, салат сборный 50-100 гр., лайм 1/2 шт., травы прованса, масло оливковое 3-4 ст.л., соль/перец .
Классическая сборная солянка с каперсамиДать бульону закипеть, прикрутить огонь. За это время порезать соленые огурцы на кубики, нашинковать тоненько лук, потушить их с маслом при среднем нагреве минут 5, до тех пор, пока не станут мягкими. Добавить в сковороду томатную пасту, прогреть около мину...Ингредиенты: бульон мясной - 4 л, мясо вареное - 500 г, ветчина - 100 г, колбаса - 100 г, огурцы соленые - 8-10 шт., лавровый лист - 4-5 шт., сосиски - 3 шт., лук репчатый - 2 головки, томатная паста - 4 ст.л., перец черный горошком, каперсы, оливки, лимон, соль
Солянка сборная мясная с говядиной и почкамиОтварить мясо и почки (отдельно), дать остыть в бульоне, промыть почки водой. Зажарить на масле мелко нашинкованный лук, добавить пасту и немного прогреть. Почистить огурцы и нарезать соломкой, припустить до мягкости на сливочном масле. Нарезать брусочками ...Ингредиенты: говядины - 100 г, соленых огурцов - 100 г, репчатого лука - 100 г, ветчины - 100 г, почек - 70 г, сосисок - 50 г, сметаны - 1/2 стакана, лимона, томатной пасты - 2 ст.л., сливочного масла - 2 ст.л., маслины / оливки, петрушка, перец, соль
Солянка с почками сборная мясная1. Первым делом сварите бульон из говядины - залейте мясо водой, поставьте на плиту и варите на слабом огне примерно 1 час. В конце посолите. 2. Пока варится бульон, подготовленные почки нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле на среднем огне до под...Ингредиенты: Говядина - 500 гр, Почки говяжьи - 400 гр, Сосиски - 200 гр, Ветчина (свиной окорок) - 200 гр, Маслины - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Картошка - 1 шт., Соленые огурцы - 300 гр, Лимоны - 0.5 шт., Базилик (свежий) - 40 гр, Вода - 3 л, Душистый перец - 5 шт.,...
Салат с молодой картошкой и ветчинойПродукты... Картофель отварить,охладить,очистить. Ветчину нарезать соломкой. Картофель нарезать на ломтики. Высыпать в чашу для смешивания. Огурец разрезать вдоль. Затем поперёк соломкой. Отправим в чашу. Лук порей промыть тщательно,отделив стебли. Нарезать...Ингредиенты: перец чили красный - шт., горчица дижонская - 1 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 50 г, чеснок - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, картофель - 300 г, ветчина вареная - 200 г, огурцы свежие - шт., томаты - 200 г, перец сла...
Солянка сборная мясная с картошкойЕсли у вас есть мультиварка, вы смело можете приготовить солянку в ней. Тогда даже не надо будет перекладывать зажарку в кастрюлю, можно все готовить прямо в чаше мультиварки. Для солянки я очень удачно приобрела готовый мясной набор (его видно на фото). В ...Ингредиенты: Картошка 500 Грамм, Паста томатная 2 Ст. ложки, Масло растительное 30 Грамм, Соль 0,5 Ст. ложки, Лук 1 Штука, Морковка 1 Штука, Шафран 0,5 Чайных ложки, Зелень По вкусу
Солянка сборная в мультиваркеМой рецепт солянки сборной в мультиварке больше похоже на бигус, то есть на второе блюдо. Но если вы добавите больше воды, то получите густое первое блюдо. Очень часто вместо помидора и воды, я добавляю томатный сок. Блюдо тогда получается более насыщенное ...Ингредиенты: Ветчина 200 Грамм, Грудинка или бекон 250 Грамм, Лук 1 Штука, Капуста 1 Килограмм, Помидор 2 Штуки, Сладкий перец 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Огурец соленый 3 Штуки, Сахар 1 Чайная ложка, Зелень укропа 50 Грамм, Соль, перец По вкусу, Вода 2 Стакана (мультста...
Солянка сборная мясная с колбасойЭтот вариант солянки готовится без картофеля. Говяжий бульон хоть и считается диетическим и легким, но благодаря копченостям солянка получается сытной и безумно вкусной! 1. Сварите бульон. Говядину положите в кастрюлю с толстым дном, залейте водой и доведит...Ингредиенты: Говядина на косточке 600 Грамм, Вода 3 Литра, Лук 2 Штуки, Лавровый лист 2-3 Штук, Соленые огурцы 2-4 Штук, Томатная паста 2 Ст. ложки, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль, черный перец По вкусу, Душистый перец По вкусу, Копчен...
