Веночек дрожжевой со сливовым вареньем

Ингредиенты

Сахарная пудра (для обсыпки ) - 2 ст. л.
Сахар - 0,5 стак.
Масло сливочное - 120 г
Соль - 1 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Дрожжи (сухие) - 3 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная|Мука (примерно) - 1 кг

Рецепт приготовления

Замесить тесто (как правило, я это делаю в хлебопечке). Дрожжи сухие я всегда растворяю в молоке, дабы убедиться, что они "работают", чтобы не напрасен был наш труд. Тесто должно быть мягким и отставать от рук. Дать подойти часика полтора (минимум).
Тесто раскатываем в один пласт, смазываем вареньем, оставив край меньше половины не смазанным, чтобы при скручивании в рулет варенье не портило нам вид.
Форму (как для кекса) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.
Рулетом свернули и нарезали на равные кусочки, примерно см 5 толщиной.
Выкладываем кусочки в форму веночком, как на фото.
Накроем пищевой пленкой и оставим подходить в тепле.
Ставим в духовку и выпекаем до румяной корочки при т 180-гр
Веночек достаем из формы аккуратненько и обсыпаем пудрой сахарной.
Отрезаем
По кусочку...
Угощаем всех!!!
Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Овсяно молочный коктейль со сливовым вареньемИнгредиенты: молоко - 2 стакана, сливовое варенье - 2 ст. л., овсяные хлопья - стаканаИтак, все просто. В банку насыпаем хлопья. У меня Экстра, но и Геркулес тоже отлично подходит. Заливаем 1 стаканом холодного молока, закрываем капроновой крышкой и ставим в холодильник на ночь. Утром перемешиваем и добавляем еще 1 стакан холодного молока. У...

Пирог розочки со сливовым вареньем сухофруктами и орехамиИнгредиенты: 1 ст. молока (250 мл), 600-700 гр муки, 130 гр сливочного масла, 1 яйцо, 13 гр дрожжей, 2 ложки сахара, 1/2 ч.л.соли, Начинка: сливовое варенье, сухофрукты( у меня вяленая клюква, изюм, вяленая вишня), орехи( у меня пекан)Варенье смешать с сухофруктами и орехами.Тесто месила в ХП. Готовое тесто раскатать в пласт, выложить начинку ,свернуть рулетом,разрезать на равные части, выложить в форму, смазав яйцом .Нагреть духовку до200С, выпекать пирог 20-25 минут до золотистой корочки.

Медовые оладушки с домашним сливовым вареньемИнгредиенты: 150 г манки, 4 ст ложки меда, 30 гр сливочного масла, щепотка соли, 2 яйца, растительное масло для жарки, Для варенья: 1 кг слив, 500 г сахара, 1 пакетик ванилина, 15 г какао-порошка не сладкогоМолоко с маслом и медом довести до кипения. Как закипит всыпать манку и постоянно помешивать. Варить примерно 3 минуты, затем снять с плиты закрыть крышкой и оставить настаиваться 5 минут теперь добавляем яйца и соль и как следует растираем до однородности....

Желе из ряженки с пряным сливовым вареньемИнгредиенты: Молоко - 1000 мл, Закваска (закваска для ряженки Oursson) - 1 пакет., Сахар (или фруктоза) - 3 ст. л., Желатин - 30 г, Мята (для подачи), Слива - 500 г, Сахар (или фруктоза) - 250 г, Корица (палочки) - 2 шт, Бадьян (звёздочки) - 4 штГотовим ряженку из закваски OURSSON. 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. Для приготовления удобно использовать специальный термос для закваски OURSSON. Берём пастеризованное молоко, у меня 2,5%, добавляем закваску. Молочную смесь после внесения з...