Венгерский гуляш с чесночными чипетками

Венгерский гуляш с чесночными чипетками Нарезаем сало маленькими кусочками и обжариваем в кастрюле около минуты на среднем огне, добавляем лук и готовим его до золотистого цвета. Убавляем огонь до минимума, добавляем чеснок и тушим еще 1 минуту. Мясо нарезаем небольшими кусочками (примерно 1,5х1,... Ингредиенты: Говядина (без косточки) - 1 кг, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 3-4 шт, Чеснок - 6 зуб., Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Сало - 100 г, Паприка сладкая (молотая) - 3 ст. л., Тмин, Мука пшеничная|Мука (чипетки) - 4 ст. л., Яйцо куриное (чипетки) - 1...

Суп-гуляш с чесночными клецками Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. (Пусть Вас не пугает такое количество лука...большая его часть разойдется в супе.) Раздавить 5 очищенных зубчиков чеснока и добавить к луку и обжаривать в 1 минуту. Мясо нарезать кусо... Ингредиенты: 1 кг. мякоти не жирной говядины, 1 кг. картофеля, 4 луковицы, 1 сладкий перец, 2 помидора, 6 зубчиков чеснока, 3 ст. л. парпики, 1 пучок укропа, 1 ч. л. тмина, 1 яйцо, 4 ст л муки, растительное масло, соль, томатная паста, сметана