Вегетарианский плов айсберг

Ингредиенты

Рис коричневый (Индика, ТМ "Мистраль") - 1 стак.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кукуруза (замореженная) - 3 горст.
Горох (замороженный) - 3 горст.
Клюква (вяленая) - 1 горст.
Чеснок - 1 шт
Орехи (любые, у меня семечки подсолнечника) - 1 горст.

Рецепт приготовления

Ледяной горою рис "Мистраль" из упаковки высыпаем И несем его к теченью, промываем 5-6 раз Хорошо тому кто знает что замачивать рис надо Что замачивать рис надо, ну хотя бы полчаса
А я про всё на свете с готовкой забываю А я в нее как в море бросаюсь с головой. А ты такой холодный как айсберг в океане Возьми морковку с луком, почисть, порежь, помой.
Где ты радость моя бродишь? То поможешь, то исчезнешь Нагревай казан скорее и обжарь морковь и лук Я понять тебя пытаюсь, что ты хочешь в самом деле Но добавлю воду, специй, кукурузу, и горох.
Ты уйди с моей дороги, здесь работать нужно быстро Добавляю рис, мешаю, доливаю чуть воды. Ждем когда все закипает и готовим минут тридцать И тем временем ты можешь рассказать мне о любви.
Но про плов не забываем, запах вкусный ощущаем И возьмем чеснок мы целый и утопим в рис плотней Потомим минут 15 вместе с клюквой и орехом И наш плов наивкуснейший будет полностью готов!

Источник

Похожие рецепты

Вегетарианский плов из кускуса по восточномуИнгредиенты: 40 - 50 г соевых кусочков, 150 мл + 100 мл кипятка, 1/2 небольшой луковицы, оливковое масло, соль, перец, зира, барбарис, хариссаЗаливаем соевые кусочки кипятком (150 мл) и даём им настояться минут 5-7-10 в зависимости от сорта и производителя. Кускус также готовим как указано на упаковке. Заливаем 100 мл кипятка и даём набухнуть под крышкой. На сковороде разогреваем оливковое масло,...

Вегетарианский плов по индийски с кишмишемИнгредиенты: Фасоль стручковая - 100 г, Капуста цветная - 100 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь (крупная) - 2 шт, Лист лавровый - 2 шт, Гвоздика (можно взять чуть больше) - 5 шт, Корица (1 палочка) - 1 шт, Изюм - 1 горст., Кориандр - 3 ч. л., Кумин - 1 ч. л., Масло растительное (для пассеровки), Соль (по вкусу), Вода (кипяток, для заливки риса) - 200 мл1. Подготовим ингредиенты. 2. Главные действующие герои в этом изыске - рис и горох. У меня взяты длиннозерный рис Янтарь и желтый колотый горох Айдахо ТМ Мистраль. Этот горох не требует замачивания. Рис - это классика гарниров индийской кухни, а горох - кл...

Вегетарианский плов с паниромИнгредиенты: Молоко (домашнее для панира) - 500 мл, Сок лимонный (для панира) - 1 ст. л., Рис (Басмати от Мистраль) - 100 г, Сыр адыгейский (или сделать панир) - 100 г, Орехи кешью|Кешью - 40 г, Изюм (коричневый) - 40 г, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 40 мл, Вода - 200 мл, Барбарис - 1 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Кориандр - 1/2 ч. л., Перец чили (небольшой) - 1 шт, Пажитник - 1/4 ч. л., Соль (по вкусу)1. Сначала нужно приготовить сыр панир. Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения и влить лимонный сок. Перемешать и держать минуту на огне. Мы увидим, что молоко разделится на творожистую массу и сыворотку. 2. Дуршлаг застелить марлей, вылить содержимое...

Вегетарианский плов с тофуИнгредиенты: Тофу - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Нешлифованный рис - 1 стак. (200 мл), Морковь - 3 шт., Морская соль - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Куркума - 0.3 чайн.л., Паприка - по вкусу, Соевый соус - по вкусу, Оливковое масло - 2 стол.л., Вода - 1.5 стак. (200 мл)Органический тофу предварительно замариновать на ночь в соевом соусе. Затем Нарезать его на кубики. Тофу - отличная замена мяса и молочных продуктов. Он помогает снизить уровень холестерина, предотвращает образование камней в желчном пузыре, нормализует раб...