Кексы "А-ля пицца Вегетале"Подготавливаем овощи (овощи можно подбирать на своё усмотрение: брокколи, цветная капуста, кабачок, цукини, зелёный горошек) и сыр (подойдут различные сорта, в том числе и такие, как рокфор, фета, пармезан или моцарелла), я взял тильзитер. Кабачок и морковь...Ингредиенты: Кабачок (средний) - 1/2 шт, Морковь (средняя) - 1/2 шт, Брокколи (замороженная) - 80 г, Фасоль стручковая (замороженная) - 60 г, Шпинат (замороженный) - 60 г, Маслины (без косточек) - 2 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Чеснок (средних) - 2 зуб., Мука пшен...
Овсяно-морковный кекс в кружкеМорковь натереть на мелкой терке Смешать в миске молоко и растительное масло Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке К жидким ингредиентам постепенно добавить все остальные, тщательно перемешать Перелить тесто в кружку, готовить морковный кекс 2 ...Ингредиенты: Морковь - 30 г, Молоко - 5 ст. л., Сахар коричневый - 4 ч. л., Масло растительное - 5 ч. л., Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Специи (мускатный орех, корица) - по вкусу
Морковный кекс с курагой и имбиремКурагу залить кипятком и дать ей настояться, слить воду. Затем курагу и имбирь измельчить в блендере. Морковку натереть на крупной терке, добавить к ней яйца, подсолнечное масло и измельченные курагу с имбирем. Перемешать. В получившуюся смесь добавить муку...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Курага - 130 г, Имбирь - 25 г, Масло растительное - 0.5 стак., Мука пшеничная|Мука (использовала цельнозерновую) - 1 стак., Корица - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 0.5 ч. л.
Постный яблочно-морковный кексДля начала нужно подготовить овощи и фрукты! Нам нужно 120 г. натертой на мелкой терке моркови, 240 г. натертых на крупной терке - яблок (без кожуры) и аккуратно снятая цедра половины апельсина. Вес - готовых продуктов, а не первичных! Перекладываем готовые...Ингредиенты: Яблоко (кисло-сладкие, твердые) - 240 г, Морковь - 120 г, Цедра апельсина (половины апельсина) - 0.5 шт, Масло растительное (без вкуса и запаха) - 150 мл, Сахар - 180 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 240 г
Кекс а-ля «Керрот кейк»Немного истории. Различия у американской и швейцарской рецептуры следующие: 1. "Швейцарский" готовят как простой бисквит. "Американский" - на растительном масле. 2. "Швейцарский" пирог не прослаивается, посыпается сахарной пудр...Ингредиенты: Морковь - 250 г, Сок апельсиновый - 200 мл, Сок лимонный (сок от поллимона) - 0.5 шт, Сахар - 1 стак., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста (или сода) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Крупа манная - 100 г, Орехи грецкие - 0.5 стак., Масло оливковое (л...
Яблочный кекс без яиц и маслаМуку смешиваем с солью, содой, разрыхлителем и специями Сушеную вишню промываем, финики очищаем от косточек. Отправляем сухофрукты в чашу блендера и измельчаем в пульсовом режиме мелко, но не в кашу. В кастрюльку вливаем воду, которую можно заменить постным...Ингредиенты: Вишня (сушеная) - 1 стак., Финик (250 г) - 1 стак., Мука цельнозерновая (около 280 г) - 2 стак., Вода - 300 мл, Яблоко - 2 шт, Сок яблочный - 80 мл, Орехи - 100 г, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Специи (душистый перец, карда...
Простые морковные кексикиКексы готовятся просто и быстро. Вместо орехов можно добавить изюм, нарезанный чернослив или курагу, цукаты, шоколадные капли или приготовить их без дополнительных добавок. Готовые кексы хорошо хранятся в течение нескольких дней в закрытом контейнере. 1. На...Ингредиенты: Мука пшеничная 300 Грамм, Морковь 200 Грамм, Сахар 200 Грамм, Молоко 100 Грамм, Масло растительное 90 Грамм (кукурузное или подсолнечное), Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Миндаль молотый 60 Грамм, Сахарная пудра По вкусу
Морковно апельсиновые маффиныПодготовим необходимые продукты для выпекания морковных маффинов с апельсином. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. В миску выкладываю размягчённое сливочное масло, к нему добавляю сахар и ванильный сахар, вбиваю миксером до однородного сост...Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 гр, Морковь - 1 шт., Апельсины - 1 шт., Сливочное масло - 150 гр, Куриные яйца - 3 шт., Сахар - 150 гр, Ванильный сахар - 1 чайн.л., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Грецкие орехи - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Апельсиновый сок - 1 стол.л., Сах...
