Пицца с баклажанами и грибамиГрибы для этой пиццы подойдут любые. Единственное - перед началом готовки их отварите, если они свежие. Шампиньоны и маринованные грибы варить не надо. Именно их и рекомендую использовать, чтобы сэкономить время. Итак, как приготовить пиццу с баклажанами и ...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Сыр тертый 150 Грамм, Грибы 8-10 Штук, Баклажан 1 Штука, Помидор 1-2 Штук, Лук зеленый, перышки 3-4 Штук, Соль, перец, орегано, базилик - По вкусу
Вегетарианская пицца с баклажанамиОвощную пиццу я готовила не раз, но в ней всегда присутствовал сыр, а вот чисто вегетарианскую мне готовить не доводилось. Решила попробовать. Осенью я делаю заготовки и некоторое количество овощей замораживаю, чтоб зимой не переплачивать. Для вегетарианско...Ингредиенты: Мука - 500 г, Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Дрожжи сухие - 6 г, Вода - 300 мл, Оливковое масло - 2 ст.л., Баклажаны - 200 г, Помидоры - 150 г, Чеснок - 2 зубка, Лук репчатый - 1 шт., Орегано - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло подсолнечное - для обжаривани...
Постная пицца с баклажаном и грибамиЗамешать тесто. Я это делаю с помощью хлебопечки, что сильно экономит мне время и силы. Если ее нет, замешайте все ингредиенты в миске и оставьте тесто подходить на пол часа в теплом сухом месте. Баклажаны нарезать на полукруги, присолить и оставить на бум...Ингредиенты: Вода - 190 мл, Масло растительное - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль - 1/2 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Шампиньоны - 150 г, Баклажан - 1/2 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Соус (томатный) - 3 ст. л., Помидор - 1 шт, Руккола - 2 го...
Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагскиДобавить к смеси муки, дрожжей, сахара и соли (3 ч.л.) теплую воду и масло (4 ст.л), замесить мягкое тесто и убрать для поднятия в теплое место на 90 минут Натереть на терке пармезан, мелко покрошить чеснок, помидоры, добавить соль (1 ч.л.), орегано и базил...Ингредиенты: муки - 500 г, воды - 300 мл, сыра моцарелла - 200 г, томатов в собственном соку - 200 г, репчатого лука - 100 г, сыра пармезан - 100 г, оливкового масла - 100 мл, сухих дрожжей - 50 г, цукини, баклажан, сладкий зеленый перец, чеснока - 1 зубчик, сахара - 1 ...
Открытый пирог с баклажанамиВ муку добавить соль, сахар и соду, гашеную уксусом. К муке добавляем подтаявшее масло, перемешиваем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут отдохнуть. Далее нарежем кубиками баклажан, нужно посолить чтобы ушла горечь. Через 10...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Сметана (с горкой) - 1 ст. л., Масло сливочное - 200 г, Баклажан (крупные) - 2 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр мягкий - ...
Пицца с творогом и помидорамиТворог и помидоры - основные ингредиенты пиццы с творогом и помидорами. Что касается остальных овощей и зелени (базилика), то их можно не добавлять. Расширенный вариант этой пиццы (т.е. с цукини, баклажаном и др.) лучше готовить в сезон созревания овощей. К...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная), Масло оливковое 4 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу, Творог 150-200 Грамм, Помидор 1-2 Штук, Болгарский перец 1 Штука, Цукини 1/2 Штуки, Баклажан 1/3 Штуки, Базилик...
Вегетарианская пиццаДрожжи растворить в 100 мл теплой воды, смешать с сахаром и посыпать мукой. Через 15–20 минут дрожжи «оживут». В опару просеять муку с солью и замесить тесто. Оно должно получиться довольно плотным. Добавить масло и хорошо вмесить его в те...Ингредиенты: дрожжи свежие - 10 г, мука - 225 г, оливковое масло - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, баклажаны - 200 г, кабачки - 200 г, лук-шалот красный - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., тимьян сушеный - 1 ч. л., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Vi...
Пицца "Примавера"Секрет №1. Пиццу делает пиццей тесто. В хорошем тесте для пиццы должна быть только хорошая мука, вода, дрожжи и соль (допустимо немного оливкового масла). Муку стоит поискать хорошую и желательно итальянскую, специальную для пиццы, она маркирутся как тип 00...Ингредиенты: Чеснок (по желанию) - 3 зуб., Базилик - 1 пуч., Масло оливковое - 45 ст. л., Брокколи - 400 г, Шампиньоны - 600 г, Цуккини (молодой) - 2 шт, Баклажан (молодой) - 2 шт, Перец болгарский (разноцветный) - 3 шт, Помидоры черри (разноцветные или обычные помидоры...
Пицца с сырными бортикамиЭта пицца с сырными бортиками в домашних условиях может быть с любыми наполнителями. Я вот люблю здоровую кухню, поэтому даже пицца у меня получилась максимально полезной и, уж так вышло, вегетарианской. Но, вам ничего не мешает добавить к овощам бекон, кол...Ингредиенты: Тесто слоеное 500 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Кетчуп 2 Ст. ложки, Майонез 1 Ст. ложка, Баклажан 0.5 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Сыр Фета 100 Грамм, Базилик 1 Пучок, Каперсы сушеные 2 Ст. ложки, Специи По вкусу, Оливки По вкусу
Пицца с помидорами и баклажанамиВ сезон созревания помидоров и баклажанов можно приготовить овощную пиццу. Их сладость выгодно оттенит соленая брынза или фета. Такая пицца с помидорами и баклажанами получается бюджетной и очень вкусной. Обязательно приготовьте ее в домашних условиях, у ва...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная), Масло оливковое 4 Ст. ложки, Помидоры 1-2 Штук, Баклажан 1 Штука, Брынза 100 Грамм (или фета)
