Варенье из груш с виноградом и лавандой

Время приготовления: 295 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Виноград тёмный - 500 г
Груша свежая - 1000 г
Лаванда сухая - 3 г
Лимон - 1 шт.
Сахар - 300 г

Рецепт приготовления

Для приготовления грушевого варенья с виноградом и лавандой возьмём груши, виноград, лимон, лаванду, сахар. Возьмём плотные груши, вымоем, удалим сердцевину и порежем на довольно крупные кусочки. Отделим виноградные ягоды и хорошо промоем. Натрём лимонную цедру. В кастрюлю выложим груши, виноград, выдавим сок одного лимона и добавим сахар. Поставим на 10 минут на слабый огонь. Через пару часов ещё раз ставим на огонь и кипятим 10 минут. Ещё чарез пару часов в варенье добавляем веточки лаванды и лимонную цедру. Кипятим 10 минут. Веточки лаванды вынимаем, а горячее варенье разливаем по стерильным банкам. Оставляем остывать вверх дном под одеялом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Грушевое варенье с перцем и лавандойИнгредиенты: Груши - 2 кг, Сахар - 2 кг, Кардамон - 3 штуки, Сушеный перец чили - штуки, Цветы лаванды - 1 чайная ложка, Лимонная цедра - 2 столовые ложкиВымыть груши, тонким острым ножом счистить кожуру, разрезать плоды пополам и удалить сердцевины. Готовые чистые половинки нарезать любимым способом. Уже в тазу засыпать плоды сахаром, лимонной цедрой, измельченным (не в пудру) чили, толчеными зернами кардам...

Варенье из амурских грушИнгредиенты: Груши 4 Килограмма, Сахар 2 Килограмма, Ванилин 3 Грамма, Корица 1 Чайная ложка, Лимонная кислота 1 Чайная ложкаКонечно, таким образом можно сварить варенье из любых груш, не обязательно этого сорта. Но я советую обязательно попробовать именно такое варенье, ведь отличается оно и вкусом, и ароматом. Приступим! 1. Груши помойте, нарежьте ломтиками. 2. Сложите в чашу...

Варенье из груш гнилушекИнгредиенты: Нарезанные груши гнилушки 6 Стаканов, Коричневый сахар 3/4 Стакана, Сахар 3 1/4 Стакана, Сливочное масло 1 Чайная ложка, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Звездчатый анис 1 Чайная ложка, Палочка корицы 1 Штука, Тертый мускатный орех 1 Чайная ложка, Натертый корень имбиря 3 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Пачка пектина 1 ШтукаВаренье из груш гнилушек - это очень оригинальный рецепт острого варенья. Имбирь придает необычный вкус и запах, который обязательно понравится тем, кому уже надоели классические варенья и сладости. Такое варенье прекрасно подходит для приготовления пирогов...

Варенье из груш с лимончикомИнгредиенты: Груши 1 Килограмм, Ваниль, стручок 1 Штука, Вода 100 Миллилитров, Сахар 0,5 Килограмма, Пектин 12-15 ГраммВаренье из груш с лимоном в домашних условиях сварит даже начинающая хозяйка или хозяин. Груши надо очистить, натереть цедру лимона и выдавить его сок. Варим груши с цедрой и соком лимона, затем взбиваем блендером (если не хотим кусочков) и смешиваем с саха...