Похожие рецепты
Крем капучино со сливками и сладким кофейным соусомИнгредиенты: Крем: 6 ч ложек с горкой растворимого кофе, 1 пакетик порошкового желатина, 150 мл воды, 275 мл молока, 3 крупных яйца, 1 ч ложка муки, 200 мл сливок 35-38% жирности, Кофейный соус: 3 ч ложки с горкой растворимого кофе, 175 г коричневого сахара, 175 мл воды, 200 мл Сливки жирностью 35-38%Нальем 150 мл воды в миску, высыпем желатин. Оставим для набухания минут на 10 В сотейнике нагреем молоко. Желтки смешаем с мукой Постоянно помешивая, тонкой струйкой вольем горячее молоко в смесь желтков и муки Кастрюльку со смесью поставим на медленный ог...
Креветки черноморские варёныеИнгредиенты: Креветка черноморская (свежая) - 5 стаканов, Вода - 1,5 стакана, Соль морская - 5 ст.л. (с верхом), Лимон - 1 шт., Хмели сунели - 1 ст.л.Сегодня у нас на столе любимое блюдо с детства - черноморские вареные креветки! Хочу заметить, что попробовав креветки других морей, могу с уверенностью сказать: хоть наши и мельче, но гораздо вкуснее и сочнее. Я не увидела на сайте традиционной рецептуры п...
Вареные черноморские рачкиИнгредиенты: Рачок черноморский - 400 г, Помидор - 1 шт., Лук - 20 г, Укроп - 6 веточек, Чеснок - 2 зубчика, Перец острый - по вкусу, Соль - 2 ст.л., Перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 2 шт., Лайм (лимон) - по вкусуМелкую черноморскую креветку, кроме как рачок, в Одессе никто никогда не называл и не называет. Конечно же, имеются ввиду еще те одесситы, которые росли с ним. Сложно поверить, но даже я в детстве делала подсак из проволоки и капронового чулка и ловила рачк...
Баклава с кофейным сиропомИнгредиенты: мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана, оливковое масло - 30 г, уксус винный или сок лимоннный - 1 ст. ложка, сливочное масло - 3 ст. ложки, соль - 1/2 ч. ложки, орехи рубленые - 100 г, сахарная пудра - 3 ст. ложки, кофе черный крепкий - 5 ст. ложек, сахарная пудра - 110 г, корица молотая - 1/2 ч. ложки, гвоздика - 2-3 бутона, кардамон молотый - 1/4 ч. ложки1 Для баклавы можно купить готовое тесто фило, а можно сделать его самостоятельно. 2 Муку просейте, смешайте с солью, выложите горкой и сделайте в центре углубление. Влейте в него примерно 1 стакана теплой воды 1/2 (может понадобитс...