Вареники с вишней и манкой на паруОтделяем белки от желтков, желтки нам, собственно, не потребуются. Белки взбиваем в пену, добавляем молоко, воду, муку, соль, замешиваем крутое тесто. Оставляем его на полчасика. В это время готовим начинку. Вишню (как я уже говорила, ягодки должны бы...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Мука - 6 стак. (200 мл), Молоко - 0.5 стак. (200 мл), Вода - 0.5 стак. (200 мл), Вишня - 800 гр, Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Манка - 3 стол.л.
Вареники с вишней (как вариант)Для начинки промойте вишню, удалите косточки и засыпьте сахаром (примерно 150 гр.). Оставьте вишню в прохладном месте примерно на 2-3 часа для пропитки. Замесите тесто при помощи комбайны или вручную. Готовое тесто накройте полотенцем и поставьте отдохнуть ...Ингредиенты: для теста: 600 гр. муки, 250 гр. теплого молока, 3 яйца, 25 гр. сахара, 40 гр. сливочного масла, щепотка соли., для начинки: 800 гр. вишни, 200-250 гр. сахара, 50-70 гр. муки., для соуса: вишневый сок, 1 ст.л. без горки крахмала.
Ох уж эти вареники (с вишней,творогом,клубникой...)замесить, некрутое тесто из всех ингридиентов дать тесту отдохнуть, в это время заняться начинкой (начинка на ваш вкус, ягоды иногда беру сразу из морозилки, немного крахмала и сахар и готово) готовим на пару, поэтому заранее ставим на огонь большую кастрюл...Ингредиенты: 4 ст. муки в.с., 250 гр. кефира, соль, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. лимон. кислоты, начинка: 1.вишня б/к,сахар,крахмал, 2. творог яйцо, сахар, 3. клубника(можно мороженную), сахар, крахмал, сливочное масло, сироп
Вареники с вишней замороженнойСначала достаем из морозилки вишню, чтобы она успела подтаять. В это время готовим тесто: - в глубокую емкость просеиваем муку, солим, вливаем подсолнечное масло и горячую воду (не кипяток!); - вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, а быть эластич...Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло - 2 стол.л., Замороженная вишня - 200 гр, Сахар - 1 стол.л., Вишневый сок - 1 стак. (200 мл), Крахмал - 1 стол.л.
Заварные вареники с вишней1. Соедините муку и соль. Просейте, постепенно влейте горячую воду (кипяток). 2. Добавьте растительное масло и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Накройте его и дайте постоять как минимум 10 минут, в идеале - полчаса. 3. Вишни помойт...Ингредиенты: Сливочное масло - 40 гр, Сметана - 100 гр, Мука - 500 гр, Вода - 250 мл, Растительное масло - 3 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Вишня - 500 гр, Сахар - по вкусу
Вареники с вишней на пару1. В просеянную муку добавьте сахар, соль и соду. 2. Добавьте кефир и замесите тесто. Тесто должно получиться эластичное и мягкое, не добавляйте лишней муки. 3. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и дайте полежать минут 15. 4. Вишни помойте и очистите ...Ингредиенты: Мука - 1 кг, Кефир - 500 мл, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 200 гр, Вишня (очищенная от косточек) - 500 гр, Сливочное масло - 100 гр
Вареники с вишнейВишню вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Из вишен удалить косточки. Выложить вишни на сито, подставив миску для сбора сока. Для теста в чашу налить холодной кипяченой воды, добавить соль и растительное масло, размешать. Постепенно всыпать муку и замеси...Ингредиенты: вода - 1 стакан, мука - 3 стакана, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, вишня - 300 г, крахмал - 3 ст. л., сахар - 50 г, молоко сгущенное - 100 мл, вишневый сок - 100 мл, сметана 18% - 250 г, сахар - 4 ст. л., вода - 3 л, соль - 1...
Вареники с вишнейДля теста муку смешать с солью, сделать углубление, влить масло и воду, перемешать, замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Вишни посыпать крахмалом, перемешать. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, на каждый положить несколько вишен...Ингредиенты: для теста: 200 гр. муки, 100 мл. холодной воды, 1 ст.л. растительного масла, 1/4 ч.л. соли, для начинки: 300 гр. вишни, 1 ч.л. крахмала, сахар, для подачи: растопленное сливочное масло, мята
Вареники с вишнями - вкус специфиссский!Прошу заметить, что тесто готовлю не обычное, на воде, а исключительно по этому рецепту - оно бьёт все рекорды по нежности и вкусу! Все продукты для теста смешиваем и, подсыпая муку, вымешиваем тесто скорее средней консистенции, ни в коем случае не тугое! С...Ингредиенты: для теста (готовлю только такое и никакое другое!): 1 ст. кефира, 2 яйца, щепотка соли, чуть сахарку, для начинки: вишня (у меня самая наипростейшая, некрупная, слегка кисловатая), сахар, ванильный сахар, для сервировки: сметана, вишнёвый сироп
Вареники с вишней ( вариант №……!)Смешать молочные продукты и добавить соду Перемешать,добавить муку Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) У меня из данного кол-ва получилось 40 маленьких вареников Раскатываем тесто на несколько колбасок Колбаски режем на кусочки кусочки раскаты...Ингредиенты: тесто, всего молочных продуктов для теста 200 мл. -, 100 гр. сметаны 10%, 2 ст. л йогурта “активия” (без добавок), остальное – варенец, 6-7 ст. л муки с горкой, 1/3 ч.л. соды, начинка, немного крахмала, сахар, вишня свежемороженая (у меня было 500 гр. чуть ...
