Вареники с ванильным кремом и малиной

Вареники с ванильным кремом и малиной Для начала нужно приготовить густой заварной крем. Лучше это сделать накануне вечером и дать крему переночевать в холодильнике, он лучше загустеет и стабилизируется и с ним легче будет работать. Стакан молока или нежирных сливок (250 мл) довести почти до ки... Ингредиенты: Вода (крутой кипяток) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное (крем-1, тесто-1) - 2 шт, Молоко (или нежирные сливки) - 1 стак., Крахмал кукурузный (с горкой) - 2 ч. л., Сахар - 4 ст. л., Масло растительное (у меня оливковое) - 2-3 ст. л., Мал...

Булочки с заварным кремом на малиново-яблочной подушке Подготовим продукты. Масло, муку, яйца, малину, яблоко, молоко, желфикс, сахар, загуститель для сливок, дрожжи Haas, ванильный сахар Haas. Для приготовления будем использовать 1/2 пакета дрожжей (5,5 г), два пакета загустителя (18 г). Соединяем сахар, ... Ингредиенты: дрожжи сухие Haas - 1 пакет, яйца куриные - 1 шт., мука - 500 г, молоко - 200 мл, сахар - 60 г, сливочное масло - 70 г, апельсиновая цедра - 10 г, соль - 3 г, сахар ванильный Haas - 1 пакет, яйца куриные - 2 шт., молоко - 160 г, мука - 20 г, сахар - 30 г, з...